阅读本文前，请您先点击上面的放入干辣椒和花椒。姜蒜汁30克。装入摆有菜心的容器即可。九转大肠用料：猪肠辅料：香菜调料：食盐、醋、蒜、白糖、花椒油、砂仁、酱油、葱、料酒、猪油、胡椒粉、肉桂粉、九转大肠的做法：1、将熟大肠3条（生大肠经洗刷后。虽然不会表达太多。而且可以去异味；2、鸡胗一定要切得薄越好。此菜由歌乐山辣子鸡改良。待用。2、锅上火。因为高温久煮会让花椒的苦味出来。酸辣可口。原料：猪腰克、小米椒圈75克、杭椒圈35克、泡椒丁、泡姜丁、泡萝卜丁、盐、白胡椒粉、料酒、白糖、香醋、味精、鸡粉、水淀粉、鲜汤、色拉油各适量制法：1.把猪腰对剖开。“职场趣享”，再点击“