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丨本文由小陈茶事原创丨首发于百家号:小陈茶事丨作者:李麻花今天的文章,要解答一个新茶友的问题。这个问题,静静地躺在后台多日,在众多问题,仿佛很容易被忽视。问题是:为什么同样是肉桂,颜色差别这么大呢?而且香气差别也很大。简短的两个问题,却透露出了两个重要的信息。1.肉桂的汤色,会变2.肉桂的香气,也会变看似再普通不过的问题,对于茶友而言,却是学习路上需要攻克的一个问题,不可懈怠。趁着村姑陈这会儿跟着茶农山上采白毫银针,麻花码下这篇文章,权当为茶友解答。在正式解答茶友的这两个问题前,咱们有必要简单来回顾一番肉桂这款武夷岩茶的特点。说肉桂,不得不提几个关键词。1.当红辣子鸡2.桂皮香3.花果香4.炭焙工艺第一个关键词,直接道明了现在肉桂的江湖地位。其实,在所有的武夷岩茶里,都存在同一品种,汤色、香气不同的情况。为何茶友独独


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