古人云：酒如诗，而茶如道。以品茶的心去品味人生，会发现许多惊人的相似之处。茶，种类繁多；人生，丰富多彩。

茶，有优劣之分；人生，有艳阳天和阴暗天之别。茶，先苦后甘；人生，需经历风雨，方可见彩虹。很多人以为感恩是一件口头上的事，或者是内心的感受，这些都有些偏颇。

感恩发乎心，表现于行为上，是一个人身心合一的表现。如果提到感恩，我想喝茶感受天地的恩赐便是我们的不二选择肉桂茶，又名”玉桂”，是武夷岩茶中著名花色品种之一，属于乌龙茶类。

武夷肉桂茶之所以叫“肉桂”，原因是：其是以肉桂树品种的茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种，且其茶汤中有明显的桂皮气息，因而命名为“肉桂”。

武夷岩茶最有名的一句话，莫过于中“香不过肉桂，醇不过水仙”。意思是说肉桂茶的香高，水仙茶醇厚。武夷肉桂，属乌龙茶类。

被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。

清代蒋衡的《茶歌》中，对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐，具有强烈的刺激感：“奇种天然真味好，木瓜徽酽桂徽辛，何当更续歌新谱，雨甲冰芽次第论”。

在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。

其香气高昂，滋味醇厚，既有明快的外在之美，又有温雅的内在之美。既有“开盖夺香”之势，又有“水中香沉”之韵，香高而不显霸道，味醇而不失雅和，气韵幽长且耐泡度高。品之，满口生香，是武夷岩茶“岩骨花香”的最传神写照。

汉创感恩肉桂除了具有岩

茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定，肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香；汤色橙黄清澈，叶底黄亮，茶色鲜明。