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茶，自诞生起来就被人们追捧，在历史长河中发展、沉淀，渐渐地注入了礼仪特色、习俗特色、地域特色以及品类特色，形成了茶文化。

随着茶在全世界的扩展和流行，更加丰富了茶文化的内涵，将饮茶的技艺、方法和礼仪上升到“道”的高度。千百年来，茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力。

而中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有多年了，生活在一个茶文化如此生活的国度，对很多人而言，喝茶可能已经成为生活的一部分。那糖尿病患者能喝茶么？

其实，某些茶对糖尿病患者可能是可以，并有助于促进血糖控制，减少炎症和增强胰岛素敏感性。

茶如何影响糖尿病控制？

茶的种类很多，包括由茶树植物的叶子制成的真茶，包括黑茶，绿茶和乌龙茶，以及凉茶，例如薄荷茶和甘菊茶。

真正的茶因其所含的强大植物化合物而具有多种健康益处，而且研究表明，某些茶对糖尿病患者特别有益。

对于糖尿病患者，严格的血糖调节至关重要，选择能够优化健康血糖控制的食品和饮料至关重要。

选择无糖或极低卡路里的饮料（例如不加糖的茶）而不是含糖饮料（例如苏打水和加糖的咖啡饮料），是优化糖尿病控制的饮料选择。

此外，某些茶品种含有对抗细胞损伤并减少炎症和血糖水平的植物化合物，使其成为糖尿病患者的理想选择。

此外，喝无糖茶可以帮助保持身体水分。保持适当的水分对每个身体过程都至关重要，包括调节血糖。实际上，研究表明，糖尿病患者的脱水与高血糖有关，这突出了定期摄入液体的重要性。

哪些茶可能对糖尿病人有益？

研究表明，某些茶具有抗炎，降低血糖和胰岛素敏感性的特性，使其成为糖尿病治疗的绝佳选择。

绿茶

绿茶具有多种健康益处，其中一些特别有益于糖尿病患者。例如，喝绿茶可以帮助减少细胞损伤，减少炎症并优化血糖控制。

绿茶中的某些化合物，包括茶多酚中的表没有食子儿茶素没有食子酸酯（EGCG），已被证明能刺激骨骼肌细胞吸收葡萄糖，从而降低血糖水平。

一项针对包括1,名患有和未患有糖尿病的人的17项研究的综述发现，摄入绿茶可显着降低空腹血糖水平和长期控制血糖的指标血红蛋白A1c（HbA1c）。

更重要的是，研究表明，喝绿茶首先可以帮助减少患上糖尿病的机会，请注意，这些研究通常建议每天喝3-4杯绿茶。

姜黄茶

姜黄是一种充满活力的橙色香料，以其强大的抗氧化剂和抗炎特性而闻名。姜黄素是姜黄的主要活性成分，其降血糖性能已得到研究。

研究表明姜黄素可通过改善胰岛素敏感性和增加组织中的葡萄糖摄取来促进健康的血糖水平。

年对人类和动物研究的回顾发现，姜黄素的摄入与血糖和血脂水平的显着降低有关。

此外，该评论还指出，摄入姜黄素可能有助于减少细胞损伤，降低促炎化合物的水平并改善肾脏功能。

姜黄茶可以用姜黄粉在家中制成，也可以从保健食品商店购买。值得注意的是，胡椒碱是黑胡椒的主要成分，可显着提高姜黄素的生物利用度，因此，不要忘了在姜黄茶中加一点黑胡椒，以发挥最大功效。

芙蓉茶

芙蓉茶（又称酸茶）是一种颜色鲜艳的酸茶，由芙蓉植物的花瓣制成。芙蓉花瓣含有多种有益的多酚抗氧化剂，包括有机酸和花色苷，它们使芙蓉茶具有明亮的红宝石色。

食用芙蓉茶已被证明对健康有许多有益的影响，从降低血压水平到减轻炎症。

高血压在糖尿病患者中很常见。实际上，据估计，超过73％的糖尿病美国人也患有高血压，芙蓉茶可以帮助糖尿病患者控制血压水平。

一项针对60位糖尿病患者的研究表明，与红茶相比，每天两次喝mL芙蓉茶的人在1个月内收缩压明显降低。

此外，研究表明，芙蓉可能有助于降低胰岛素抵抗，但是芙蓉茶可能会与降压药物氢氯噻嗪发生作用，后者是高血压患者常用的利尿剂。

肉桂茶

肉桂是一种流行的香料，具有抗糖尿病的功效。许多人服用浓缩肉桂补充剂以帮助降低血糖水平，但研究表明，喝一杯肉桂茶也有好处。

一项针对30名血糖水平正常的成年人的研究表明，与对照组相比，在摄入糖溶液之前喝3.5盎司（毫升）肉桂茶会降低血糖水平。

另一项最新研究表明，每天服用6克肉桂补充剂40天，可显着降低健康成年人的餐前血糖水平。

肉桂可通过多种机制帮助降低血糖水平，包括减慢糖向血液中的释放，增强细胞对葡萄糖的吸收以及促进胰岛素敏感性。

尽管如此，年的一项审查发现，尽管肉桂可以显著提高空腹血糖水平和血脂水平，但似乎对控制平均血糖或HbA1C无效。

在得出有关肉桂对血糖水平影响的可靠结论之前，需要进行更多的人类研究。

柠檬香脂茶

柠檬香脂是薄荷家族中的一种舒缓草药。它具有明亮的柠檬味，通常被当作凉茶享用。研究表明，柠檬香脂精油可能有助于刺激葡萄糖吸收并抑制体内葡萄糖的合成，从而导致血糖水平降低。

一项针对62位2型糖尿病患者的研究发现，与安慰剂组相比，每天服用毫克柠檬香脂提取物胶囊12周可以显着降低空腹血糖，HbA1c，血压，甘油三酸酯水平和炎症标志物。尽管这些结果令人鼓舞，但尚不清楚喝柠檬香脂茶是否会对血糖水平产生相同的影响。

甘菊茶

甘菊茶具有许多健康益处，包括促进健康的血糖调节。一项针对64位糖尿病患者的研究发现，与对照组相比，每天在饭后8周每天喝3克洋甘菊3克洋甘菊茶制成的5盎司（毫升）茶的人，HbA1c和胰岛素水平明显降低。

洋甘菊茶不仅具有优化血糖控制的潜力，而且还可以帮助防止氧化应激，这种失衡会导致糖尿病相关并发症。

上面提到的同一项研究还发现，喝甘菊茶的参与者的抗氧化剂水平显着提高，其中包括谷胱甘肽过氧化物酶（一种主要的抗氧化剂，有助于抵抗氧化应激）的抗氧化剂水平显着提高。

虽然有研究表明这些茶可能对稳定血糖有益，但是目前这些研究规模较小，有一定局限性，还需进一步证明，大家在尝试的时候最好自己检测血糖水平，观察是否适合自己。

（本文作者：王慧老师，高级健康管理师，高级亚健康调理师，焕然新生糖尿病自然疗法（亚洲）研究中心自然疗法师，国际自然疗法学院(香港分院)健康管理师，医院IFM自然疗法师，从事亚健康和慢性病私人订制个性化调理工作6年，运用营养学、自然疗法、功能医学、中医养生等各种非药物疗法，通过健康生活教育和干预来预防和康复各种慢性疾病，达到身心灵整体健康。）

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