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有人私信问黄药师,为什么把生脉饮叫做“肺的冷气机”呢?因为生脉饮能把心肺气收敛,不会耗散太过。比如说平常我们跑步半小时,就喘得不行了,吃了生脉饮,你会觉得,今天跑了一个小时多了,竟然不那么喘呢!因为它能把我们的气固摄住,不至于耗散太过,就不会一动即喘。天气很热,别人都挥汗如雨,可是你会觉得不是那么热啊,还行,很舒服啊!所以黄药师戏称生脉饮为“肺的冷气机”。

前年夏天小朋友去稻城亚丁,行前准备的就是生脉饮。他独自在海拔高度多米左右山里徒步7个多小时,既没高反,也没觉得累。

保元汤的组成:西洋参5克〔身体寒的就用人参10克〕、黄芪10克、炙甘草6克、肉桂粉2克(兑入)。

凡是参类皆可补五脏之气,黄芪补三焦之气,肉桂补命门,也就是补真元之气。

食疗方

保元汤也可以加入些食材,做成食疗方。女士们吃了补足气血,皮肤会水嫩嫩,减少皱纹和黄斑出现。

材料:保元汤一份(除肉桂粉外)加石斛10克用布包起来,山楂10克,猪蹄1个,牛肉g。清洗干净后放入炖锅内,不要放任何调味料炖10--15个小时。煮好后依据个人人喜好加1-2肉桂粉放入汤内。吃肉喝汤。

凡是食疗方,就看谁有耐心了。

黄药师有个长辈一生就喜好吃猪蹄,九十多岁了仍然没有皱纹,更没有老年斑,因为猪脚中带有很多的胶原蛋白蛋白,能使细胞维持充裕的水份,进而可减缓皮肤的衰老。

黄药师有个学声乐的女病人,气虚明显,发声不洪亮。让她吃了这个药膳一段日子后,就“声振屋瓦”。当然保元汤的药味有所加减。

保元汤是补气剂的祖方,和生脉饮放一起,叫做“生脉保元汤”。

西洋参5g(不上火就用生晒参10g)、麦冬10g、五味子3g、黄芪10克、炙甘草6克、肉桂粉2克(兑入)。

夏季动不动就大汗淋漓,乏力气短,心慌胸闷的话就特别好用,所以是夏季户外活动的良方。尤其是必须在大太阳下工作的人,在夏季可以当饮料,多喝预防中暑。

易出虚汗者,平时也可适量饮用。而讲话很多的人士,如老师,销售员等,可以用来补气,保护嗓子。还有要去K歌,事先喝上,保证无人敢抢你的麦!

这个方若做成饮料,绝对甩那些什么xx运动饮料,什么x牛几十条街。

1.煮汤时要加满水,切勿半途向汤中加上凉水,由于加温中的肉受冷会马上收拢,肉中带有的蛋白就不容易融解出去。

2.孕妇禁止食用,阴虚阳亢者禁用。

丢掉那些由糖精、色素及维生素类加水做成软性饮料,自己煮好喝又健康。解暑又消食的传统饮料当属酸梅汤。

材料:乌梅50克、山楂30克、盐陈皮3克、桂花5克、甘草6克、洛神10克、冰糖克〔可根据各人口味加减〕

我国最古老的传统饮品之一,暑热炎炎来碗酸梅汤,即解暑提醒,生津止渴,开胃消食。辟疫《白蛇传》就有“乌梅辟疫”的故事。

1.幼儿不能多喝,因酸梅汤味酸,幼儿胃粘膜薄弱,多饮易损伤胃。

2.孕妇最好少饮用,或不饮用。

暑热湿重,要健脾利湿,才能除湿。能除湿的四神汤在台湾、福建、广东那一带是一道很普遍的汤,也是知名小吃。

材料:猪小肠一尺长或排骨一斤半、山药2两、茯苓1,两、芡实2两、莲子2两。

舌苔白腻者可加苡仁一两。在台湾习惯上会加入少许台湾米酒,味道更佳。现代网上都可以买到台湾米酒,不妨买瓶,放入些许会口味更好

莲子:补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神

芡实:益肾固精,补脾止泻,除湿止带。

山药:健脾,补肺,固肾,益精。

茯苓:利水渗湿,健脾,宁心。

这四味药,药性平和,是药食同源之品。可久服,常服,具有清火、健脾祛湿的功效。至于为什么叫‘四神’已不可考。大概是表示此方补脾去湿的神效,基本百无禁忌,故叫‘四神’吧!

四神汤适于食欲不振,消化吸收不良,易腹泻或大便稀软者(便秘者不宜过多食用)。因芡实、茯苓和山药都具有降血糖作用,所以特别适合糖尿病人食用。

以上药物,最好在中医师根据体质指导下食用更具效果。

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