近日，在群里看到业界人士在讨论《中国药典》中肉桂的中药饮片性状问题，说，如果按药典的性状要求，全国没有一家正规饮片企业生产的是合格的！当然，除了一些诊所或药店自己在市场上自己采购药材用的。

下面是群里的讨论：

我们回头看看《中国药典》对肉桂的标准内容：

肉桂药材

本品为樟科植物肉桂CinnamomumcassiaPresl的干燥树皮。多于秋季剥取，阴干。

本品呈槽状或卷筒状，长30～40cm，宽或直径3～10cm，厚0.2～0.8cm。外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈，味甜、辣。

肉桂药材（桂通）

肉桂药材（企边桂）

饮片

除去杂质及粗皮。用时捣碎。

同药材。

目前中药饮片生产企业的肉桂饮片，可以说，几乎没有一家装的是同药材的桂通（桶）或者成形的板桂！这就是说，全国没有一家企业饮片性状是符合标准的！

人们说，如果按《中国药典》的要求，饮片应为长30～40cm，宽或直径3～10cm，厚0.2～0.8cm的槽状或卷筒状。可是，在所有的饮片厂或者使用单位采购的肉桂饮片，要么是丝，要么是块，要么是骨牌片，偶尔也会有砸成不规则的小板片。如果你哪一个饮片厂真是按标准装的，一定没有一个客户愿意接收的！

常见的肉桂饮片（丝）

肉桂片片

最接近标准的肉桂小块

再说了，长30～40cm的物质，怎样装到袋子里去？除非设计专用的袋子！

另外，在肉桂的商品中，卷筒的其实际长度有的可能要长于80cm，板片（企边桂）的宽度会大于40cm，包装确实成问题。

回头说说药典有没有错，按传统的习惯以及肉桂的理化性质是没有错的。因为，肉桂是芳香性的物质，其含有大量的挥发油成分，极易挥发，造成失油干枯。（其实易失油干枯还有沉香、厚朴等）。

。为了避免或者减少其挥发油的散失，须在使用前掰成小块，然后再捣成碎块，以起最好的疗效。所以说，即使大家都不符合药典标准，但不见得大家的做法都是正确的！

为什么会形成这样的现象，笔者认为，除了上面说的不易包装外，还与现代的调剂使用人员的专业知识缺失以及其惰性有关！

笔者建议：饮片生产企业就应该按照药典的要求去做，按肉桂的长度及宽度，定制专用的包材包装，避免没必要的麻烦。另外，对使用单位的人员加强专业知识培训，使其习惯于使用临方捣碎的工具，在临方调剂时捣碎。