香料（肉桂酸乙酯）合成工艺。CAS号[-36-6]

CAS名：2-Propenoicacid,3-phenyl-,ethylester.Beil.9,;E1,;E2,;E3,;E4,.

英文名：Ethylcinnamate.俄文：Зтлцинамат。日文:ケイ皮酸エチル。

用途：香料。

（俄）В.Н.Белов等.《ХимияиТехнологияДушистыхВеществ》年。98页。

Этилцинамат。俄文不再抄录。

（译文）《香料化学与工艺学》。轻工业出版社出版。年。全书页，P.。结构式：略。

桂酸乙酯–是略带香膏香气的液体，沸点℃（毫米），–℃（6毫米）；d20/41.;d20/D1..工业产品的比重范围，为1.–1./20℃。桂酸乙酯存在于天然苏合香膏及某些天然精油中。桂酸乙酯系由桂酸与乙醇反应而得。在硫酸的存在下加入少数硫酸铜，能使反应过程比较完全。在这样条件下制得的桂酸乙酯得率可以达到理论得率的90%。桂酸乙酯可作为定香剂用于各种香精中，也能使用在香皂用香精中。

（日）《有机化合物辞典》。有机合成化学协会编。年。P..ケイ皮酸エチル。

英文名：Ethylcinnamate;3-Phenyl-2-propenoicacidethylester.

CA[-36-6].化审3–.C11H12O2=.22.结构式：略。

Bp℃(15mmHg).D20/41..n20/d1..快いバルサム样香气を有する無色の液体。

徐克勋主编《有机化工原料及中间体便览》。辽宁省石油化工技术情报总站出版。年。P..肉桂酸乙酯。摘录。

将桂皮酸[-82-9]，无水乙醇和硫酸混合，于水浴回流8–10小时，回收乙醇，冷却，分去酸层，水洗，10%碳酸钠洗，再用水洗至中性，以氯化钙干燥，蒸馏而得成品。（抄注：物蒸馏来源，CAS号为本人所加）。

候乐山主编《中国精细化工产品集–原料及中间体96种》。中国化工信息中心出版。年。P..桂皮酸乙酯。摘录。

在硫酸存在下，将肉桂酸和乙醇进行酯化反应（收率60%）而得。也可由苯甲醛与乙酸乙酯反应而得。

张大国编著《精细有机单元反应合成技术手册》。化学工业出版社出版。年。P..#.苯基丙烯酸乙酯。摘录。

A法。反应式：略，其中CAS号为本人所加。

将肉桂酸[-82-9]g，无水乙醇[64-17-5]ml，硫酸ml加入反应瓶，搅拌，加热回流8–10h。回收乙醇，冷却，分去酸层，水洗，10%碳酸钠溶液洗涤，再用水洗涤至中性，以氯化钙干燥。减压蒸馏，收集℃（2kPa）的馏分，得桂皮酸乙酯1–1.2kg.

B法。反应式：略，

将含有无水乙醇[64-17-5]的无水乙酸乙酯[-78-6]加至金属钠[-23-5]中，冷却至0℃乙酰，加苯甲醛[-52-7]，于0–5℃反应1h。所得粗酯经减压蒸馏，得桂皮酸乙酯。收率70%。

抄注：无资料来源说明。

陈忠源年3月31日星期三。