↓文末超多彩蛋↓

鹿，在世界各地的神话传说中都有记述。从流行文化到民间故事，鹿的形象无处不在，遍及全球。鹿在中国传说中往往是祥瑞之兆，预示着吉祥与长寿。而在苏格兰，它则是整个民族自豪感的象征。

苏格兰与鹿有着道不尽的渊源。苏格兰是马鹿与西方狍的故乡，这两种动物出现在苏格兰历史里的各种角落。在凯尔特神话和宗教中，鹿往往象征着另一个世界，森林和自然的力量。这种动物雄壮，强大，敏捷且具有活力，因此成为权力与神秘的象征。

相传白鹿是凯尔特女神弗利代斯（Flidais）的化身

苏格兰，乃至整个凯尔特文化中最具标志性的动物，莫过于高地雄鹿。雄鹿自然也成为了苏格兰威士忌酒标中最常见的图案。最有名的两个例子或许就是“鹿之谷”格兰菲迪和大摩的皇家鹿头徽章。

受凯尔特文化的影响，鹿在威士忌酒标中的形象往往都是一副雄壮、俊朗的形象，用得多了，看得多了，难免让人觉得有些千篇一律。所以，当一个更加温婉与灵动，带着东方文化气韵的雄鹿酒标出现时，不免让人眼前一亮，这就是罗曼湖于近日才首次曝光的新款——罗曼湖18年苏格兰单一麦芽威士忌“飞鹿逐日”亚洲限定版。

罗曼湖集团近年来与不同的艺术家和大热IP合作推出了不少创意与颜值兼备的限定款单桶，但是这一次的罗曼湖18年“飞鹿逐日”却与此前酒款都不一样。

“飞鹿逐日”寓意着创新与突破，采用了一套全新的包装。熟悉罗曼湖的酒友应该可以看出，这款威士忌从包装盒、瓶型、主色调再到酒标都与此前的任何一款罗曼湖有着明显的区别。

这款罗曼湖18年苏格兰单一麦芽威士忌“飞鹿逐日”亚洲限定版的logo以图形反转的形式设计，形简意深。一只飞奔逐日的雄鹿不畏前行，永不从众，象征着自由；鹿角形似涟漪，微微泛起，犹如罗曼湖湖面上的波澜起伏；鹿背部的负形，隐藏着罗曼湖女神优美、柔情的侧脸轮廓，充满浪漫想象。既具静态之美，又具动态之美，兼具识别性和艺术性。

中国的威士忌消费群体越来越趋向年轻化，不少80、90后也加入了消费的主力军。而产品想要做到年轻化，色彩是关键点之一。为了打造差异性，我们从罗曼湖中提取色彩，以清水蓝为主色调，重新诠释罗曼湖威士忌酒的年轻化和高级感。这既是自然馈赠之色，也是治愈之色。

同时，作为一款仅在亚洲发售的特别款，未来将在亚洲市场成为罗曼湖集团的核心产品。“飞鹿逐日”将中文酒标直接作为正标。中文是最能体现一个民族的文化自信，这种“自信”在于积淀着中华民族最深层的精神追求。增加中文进行信息排布，让传统文化为自信增一分底色，让汉字为品牌传播增一分魅力。

“飞鹿逐日”的颜值的确让人惊呼罗曼湖这是放了大招！与原先的包装完全不同的画风是满眼的惊艳。这一次与罗曼湖合作的包装设计师潘虎先生大有来头，他是拿满世界三大设计奖的“大满贯”得主，曾与多个知名品牌合作的国内顶尖包装设计师。

设计师简介

WHISKY

潘虎TigerPan

潘虎包装设计实验室首席设计师

中国十余所设计院校客座教授

全球三大设计奖大满贯得主

联合国生肖狗年邮票设计师

深圳市插画协会SIA副会长

罗曼湖18年“飞鹿逐日”有的可不光是颜值，其中的威士忌也与常规款罗曼湖18年有所不同。作为苏格兰极其罕见的拥有四种蒸馏器的酒厂，罗曼湖的秘密武器之一就是拥有风格各异的原酒。罗曼湖18年“飞鹿逐日”采用了来自传统壶式蒸馏器和直颈壶式蒸馏器生产的原酒，两种风格截然不同的酒液赋予了威士忌更多样的香气。

这款威士忌在由罗曼湖制桶团队精选的美国橡木桶中熟成，此后又在oloroso雪莉猪头桶内完成二次熟成。其酒体带有罗曼湖酒厂标志性的果香以及雪莉桶风味带来的甜美芳香，与柔和的烟熏泥煤味形成完美平衡。此外，这款18年还采用非冷凝过滤，以46%的酒精度装瓶，可谓是诚意满满。

品鉴笔记

WHISKY

闻香

扑鼻的太妃糖，香草，苹果，生姜与肉桂的芬芳。

口感

甜美的糖浆和红糖在口中蔓延开来，伴随着苹果和桃子的果味及杏仁和榛子坚果味。

尾韵

酸爽的橙子和温暖的生姜肉桂辛香，回味悠长。

在中国文化里，食物是地域风土和饮食历史的结晶。通过品尝食物，既能体验一乡一土的人文风情，也得以探寻其传承千年的文化脉络，这恰好与蕴含着苏格兰风土和酿造传承的威士忌不谋而合。在过去的一年里，罗曼湖与多家黑珍珠餐厅合作，推出“湖中撷珠，源味之路”系列晚宴，不断探索威士忌与中餐搭配的无限可能。

中国地大物博，中餐菜系特色鲜明，食材，味型和形式都不尽相同，因此威士忌配中餐实则是一轮又一轮的有趣探索。罗曼湖“湖中撷珠，源味之路”系列晚宴与不同菜系的餐厅合作，力求呈现威士忌与中餐各大菜系在风味上的灵感碰撞。

佳肴配美酒，方显其中馐味。威士忌入喉，能够让食物的口感产生微妙的变化，此时味蕾所感受的酸甜咸鲜均会随之而变。罗曼湖先后与游宴一品淮阳，孔雀厅，鲁采和子福慧4家黑珍珠餐厅合作，以不同类型的威士忌搭配淮扬菜，川菜，鲁菜和粤菜。

通过精心搭配，威士忌与中式菜肴的确可以相得益彰，几场晚宴都不乏亮点，成为食客们味蕾中的极致享受。例如淮扬菜经典“狮子头”配罗曼湖12年，细腻的肉质与威士忌醇厚的香气相遇，疏解腻味之外，其鲜美丰润更甚。孔雀厅招牌菜“牛头方”配罗曼湖18年，粑糯的口感，浓鲜的肉汁与威士忌的丰富芳香和微妙泥煤形成了绝妙的四重奏。

“飞鹿逐日”作为一款采用两种蒸馏器加双重桶陈工艺酿造而成的威士忌，其风味自然更加馥郁，让人十分期待它与中国美食的风味交融。而这款威士忌也在1月21日罗曼湖于晶采轩举办的尾牙晚宴中亮相，迎来它的中餐搭配首秀。

1月21日，罗曼湖再次与黑珍珠餐厅合作，于晶采轩推出“湖中撷珠，源味之路”系列晚宴的尾牙收官，共赴一场美酒与美食的诗意美学盛宴。这一场晚宴中亮点不断，不仅有罗曼湖18年苏格兰单一麦芽威士忌“飞鹿逐日”亚洲限定版亮相；更有苏格兰最古老的持证威士忌品牌小磨坊（Littlemill）迄今为止最老年份苏格兰单一麦芽威士忌：小磨坊43年“至信”系列典藏版（全球发布四款）以及珍藏版（中国区限量配额30瓶）全球首秀；以及新锐艺术家孙晨竹“时光流影”艺术作品首次面世。

知名产品设计艺术家潘虎先生和罗曼湖中国品牌总监付鹏先生

湖中撷珠岁末晚宴现场

小磨坊43年“至信”系列典藏版全球首秀

这是一场嗅觉与味觉的感官盛宴，也是烹饪、酿酒、设计与艺术的集合。罗曼湖特邀知名设计师，“飞鹿逐日”的包装设计师潘虎，著名珐琅艺术家施君以及新锐艺术家孙晨竹亲临现场，与到场诸位嘉宾共同交流与品鉴。

不论是包装设计还是威士忌本身，乃至餐酒的搭配，罗曼湖都在不断地探索“融贯中西”。一家历史悠久的威士忌品牌与文明古国中国相遇，通过对传统的寻觅、挖掘、传承与再造，令威士忌这一历经时光淬炼的佳酿得以不断拓展，永续传承。创新突破之路永不止步，正仿佛那酒标上的雄鹿，逐日之志，永无辄止。

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