年前的甜品菜谱，卡卡教的几乎都是简单、快手又好吃，适合给大家做来当年货的。不过，也有很多朋友提醒我，春节可别忘了给课程来一波活动。行，今天就安排上！不是我自夸，我们家的课程绝对是良心制作，除了注重方子的成功率以外，我们还会研发独特创新的口味。比如姜汁柠檬酱、南瓜黑米磅蛋糕，既满足了味蕾，又足够地营养健康。而且，我们会结合视频课程特点，采用了独创的“知识拼图”授课法，让烘焙中的每一个知识点，都单独拍成一小节。以视频+图文讲解+在线答疑相结合的形式，成为一片独立拼图，不仅降低学习难度，也能提升成功率。这样做，可以让大家打稳基础的同时，知道怎么去举一反三，实用性超强！课程的章节目录那些已经学习上的朋友，对我们的课程也是相当满意，好评无数↓课程好评无数

教学视频超棒，学会了还举一反三！

方子耐打，味道一绝！

成功率高，大人小孩都爱吃！

考虑今年有不少人为了防疫不能回家过年，索性像双十一那样，全部课程都给你们做返场优惠价！买了课程之后，就能在假期期间学习，还可以趁快递停之前赶紧备料，可别错过啦！活动时间：1.28-2.1。卡卡烘焙课程春节活动扫码即可参与▼

01

人气爆款常温伴手礼盒

自己做的小点心，除了更有心意和更有意义，还可以让亲朋好友获得一份健康和美味。我们的伴手礼课程中，精选了3个适合常温保存，且方便寄送的人气款：

法式焦糖杏仁酥——低糖、低油

入口即化菠萝饼——代糖、低脂

纯素玛德琳——无黄油无牛奶无鸡蛋

香酥的黄油饼底，搭配焦香酥脆的焦糖杏仁片，光看着就已经馋得不行。咬下去更是浓香四溢，脆香可口，细细咀嚼，坚果香甜的气息一直在嘴里挥之不去。我们在传统做法上做了改良，研发出低油低糖版本，做出来的饼底浓香而不腻，杏仁层脆香不粘牙，巨好吃！第二款小点心，我给大家研发了两个版本，一个是有黄油的代糖版本，入口有浓郁的奶香，轻轻一抿就化在舌尖，非常酥松！另外一个则是无黄油低糖低脂版，吃起来香酥可口，还有淡淡的椰子香气，越嚼越有滋味！而且整个制作过程，不需要用到饼干模具，非常适合大批量产出，造型简单又可爱！怕胖或需要控糖的小伙伴，一定要盘它！伴手礼盒的最后一款，我留给了玛德琳。区别于传统的玛德琳，我这款是纯素版本，不需要黄油，也不需要用到牛奶，对鸡蛋或乳制品过敏的人，都可以放心吃！配方是我们根据多年的法甜制作经验调配出来的，用椰浆和椰子油，赋予整个玛德琳浓郁的椰香风味！入口非常柔软！糯香中带有一丝咸香，继而在嘴里爆发出清新的椰子香气，回味无穷。3款蛋糕饼干的制作细节，我们都已经整理成不同章节的视频和图文，保证手把手教会你！想学习的，赶紧扫码购买吧课程购买方式扫码学习常温伴手礼课程享春节特惠价69.9元！▼

02

新春必备低糖茶香凤梨酥

选凤梨酥来做春节伴手礼，原因很简单。首先，它的意头好。凤梨酥也叫“旺来酥”，是宝岛台湾最有名的伴手礼之一。在闽南话里，凤梨的发音是“onglai”，和“旺来”谐音，寓意旺气十足，子孙兴旺的好彩头。其次，它外形精巧，非常讨喜。凤梨酥方正玲珑，小小块儿像金砖，看着就有发财那味儿了。

我们特地选了四款不同口味的凤梨酥——媲美微热山丘的原味凤梨酥，还有大热款黑凤梨，以及两款独创的茶味凤梨酥。

原味凤梨酥，饼皮的黄油酥香，和凤梨的酸甜绵密融在一起，入口即化，直戳味蕾深处！

大热款的黑凤梨，黑色酥皮搭配的金沙凤凰馅，腴润香甜，入口糯而不腻，谁能不爱！

而且，黑凤梨=喜欢你，拿来告白也不错哦

除此之外，我们独创的茉莉花和伯爵茶凤梨酥，是凤梨酥界的小清新。

在原味凤梨酥的基础上，分别加上碾碎的茉莉花干和伯爵茶碎，清新馥郁，一扫大家对凤梨酥内馅甜腻的刻板印象。

凤梨的酸甜、茉莉的清香、伯爵茶的馥郁、金沙凤凰的香浓，每一款都能给你的舌腔带来惊艳！

四个口味各有特色，既能满足自己的口腹之欲，又适合拿来送礼。

每款酥皮和内馅，还可以根据自己的喜好，通过两两组合，做出特别的凤梨酥风味。

事不宜迟，赶紧学起！

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03

春节限定牛气冲天彩绘蛋糕卷

今年为迎合牛年，我们的课程也给小朋友们准备了超可爱的红丝绒芝士牛牛卷！红扑扑的红丝绒蛋糕卷，自带新春佳节的喜庆氛围，搭配卡哇伊的牛牛图案，哪个大小朋友会拒绝这可爱又应节的甜品呢？红丝绒芝士牛牛卷这次的彩绘蛋糕卷，我们用戚风蛋糕糊做底，教你们调配出不同颜色的彩绘面糊，再挑选图案进行绘制，创作出独一无二的蛋糕卷。从彩绘图案的挑选、打印再到绘制，我们都会一一为大家讲解，你们大可放心！除了这款年味满满的红丝绒芝士牛牛卷之外。我还准备了另一款是萌态十足的草莓双层拼色阿财卷，多层配色加上可爱的狗子图案，萌翻了！而且阿财卷寓意“发财”，新年吃到它，一定财气满满，发发发！这2款蛋糕卷的制作细节，我们都已经整理成不同章节的视频和图文，保证手把手教会你！课程购买方式扫码参与彩绘蛋糕卷课程享春节特惠价59.9元！▼

04

经典入门低油低糖磅蛋糕

很多人对磅蛋糕，都有一定的刻板印象，觉得它重油重糖，吃起来还干巴巴的。但卡卡可以很负责任地告诉你们，好吃的磅蛋糕绝对不是这样的。真正好吃的磅蛋糕应该有着浓厚的黄油香气，口感松软Q糯，吃完胃和灵魂会得到双重满足。传统的磅蛋糕，确实重油重糖，很多怕胖的小伙伴都不敢轻易尝试。所以我们也研发了独家配方，把它的糖和油的比例降到最低，吃起来更清爽无负担！口味上，也结合了粗粮发了创新的配方——南瓜和黑米。吃一口，上层的南瓜蛋糕自带清甜瓜果香气，伴随着浓浓的蛋奶香，清新又治愈。下层黑米蛋糕比南瓜蛋糕多了几分酥脆，吃起来又酥又糯，浓浓米香一下就激发了食欲！考虑到只有一款口味肯定满足不了你们，我们还给你们多准备了两款口味——咸香口的海苔肉松和冬季必备的苹果肉桂。海苔和肉松这对老朋友，遇上香甜的磅蛋糕，碰撞出的美味火花，香到我吃完还要吮手指回味。苹果肉桂味则是当之无愧的冬日必备！还没碰到磅蛋糕酥香的表层，肉桂的特殊香气就先钻进鼻腔，吸引着人大口咬下。无论哪一款，都能惊艳你们的味蕾！做好的磅蛋糕，最好放1-2天回回油，这样吃起来会更加松软湿润。储存得当的话，可以放差不多两周，常温放置也能放3-7天。如果你还没有吃到好吃的磅蛋糕，那就一定要学这个课程，保管刷新你们对磅蛋糕的认识！课程购买方式扫码学习磅蛋糕课程享春节特惠价69.9元！▼

05

镇场子必学韩式胖马卡龙

我们的韩式胖马课程，教的都是你在外面吃不到的外壳和内馅。外壳上，不仅降低了甜度、提高了面糊的稳定性，还教你不用色素也能做出颜色好看的马卡龙。我们的方子里，还增加了一定配比的米粉，让马卡龙面糊稳定性更高，成功率翻倍！蛋白不易消泡，挤出来的小圆圈绵密又顺滑，晾干后送进烤箱，外壳有好看的裙边，不裂开也不空心，超级优秀！至于内馅部分，我们精选了4款外面不常吃到口味：提拉米苏、咖啡树莓、豆乳年糕、黄金芝士。一口咬下去时，可以感受到坚果的香气、巧克力的香浓、水果的酸甜、奶油霜的幼滑，你说这能不好吃么！内馅不仅好吃，搭配外壳还能起到一个非常中和的作用，吃起来一点都不甜腻。特别是黄金芝士胖马，里头独具一格的芝士奶油霜，夹上酥脆的芝士饼干，咸香浓郁，层次感实在让人惊喜！

豆乳年糕胖马

黄金芝士胖马

买了的朋友都已经在进阶了，心动的别犹豫了，早买早学习课程购买方式扫码参与韩式胖马课程享春节优惠价元！▼

06

早餐必备无油无糖全麦吐司

看到无油+无糖+全麦粉=很好吃，你们肯定觉得我疯了。来，给你们直观的感受一下我们的无油无糖全麦吐司：面包组织细腻有弹性、柔软能拉丝、温润又Q弹。撕开的过程中，麦香气直往鼻子里窜，简直太幸福了！我们的方子，是帅帅老师基于自己丰富的面包经验，多次反复测试配比用量，口感和味道都极其优秀！一口下去，面包体轻盈绵软，麦香气足，咸味也很柔和，吃到嘴里还淡淡的回甘，越嚼越香。丝毫不察觉这是无油无糖的吐司！柔软度还达到了极致！即便密封常温保存两三天，吐司口感依旧柔软，完全不用复烤！同时，我们还为大家做了口味的延伸：蔓越莓全麦吐司和核桃全麦吐司。无论是做早餐、减脂主食、brunch或下午茶都非常适合，饱腹又低GI值。除了无油无糖版本，课程中老师也会教大家低糖低油版本，适合对身材管理没有那么严格的小伙伴。（当然相比市面上的普通面包，是健康好吃很多的。）这样算下来，相当于一节课解锁了4款不同口味的全麦吐司，你绝对不能错过！课程购买方式扫码学习全麦吐司课程享春节优惠价69.9元！▼其他课程也全部给你们设置好优惠价，想学哪个直接购买即可！活动时间：1.28-2.1。错过就要恢复原价啦！卡卡烘焙课程春节活动扫码即可参与▼

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如果有想学习的烘焙课，欢迎留言告诉卡卡~让我们一起在烘焙路上，越走越远，越走越好！

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