制作这3种不同营养的冰沙,我们来谈谈健康
这3种不同的冰沙充满了营养,味道和填充,你会喜欢将它们融入日常生活中!我和大家分享了为什么这些冰沙是开始新的一天的好方法的原因,并自然地平衡你的荷尔蒙,让你为成功过上充满活力的生活做好准备。 我们来谈谈健康的早餐吧 好吧,朋友们。我为你们释放了我最好的营养知识和建议之一,我希望它对大家有所帮助! 作为一名营养师,我与几位对食物组合感到困惑的客户合作。他们知道,吃一把浆果对他们来说比吃巧克力饼干更好,但是仍然缺少你的身体如何以最有效的方式实际使用食物。早餐吃水果是开始新的一天的好方法吗?酸奶或燕麦片与水果一起怎么样?快餐吧挤满了蛋白质怎么样? 我经常会遇到这些问题,尤其是当我们讨论快速简单的早餐时。尽管我喜欢我的鸡蛋,但我希望其他人一直吃它们,它并不总是实用,也不是每个人都喜欢!这是冰沙进来的地方...... 我喜欢冰沙的原因 易于制作,便携,营养丰富,美味,让我充满了几个小时。让我们从那里开始。但在我们深入研究这些优秀品质之前,我们还需要发出警告。并非所有冰沙都是平等的。 典型的商店购买或咖啡馆购买的冰沙可以加入几种水果(甚至额外的糖)形式的糖。这些可能会对您的健康和血糖造成严重破坏,尤其是当我们开始新的一天时。我们在家制作的冰沙也可以加糖!我们来谈谈如何正确地做这些。 冰沙应包括什么? 我立即抓住了她每餐的方法,包括她所谓的“Fab4”:蛋白质,纤维,脂肪和绿色。当我们吃含有这4种成分的食物时,我们会延长血糖曲线,而不是产生急剧增加和急剧下降,导致我们感到迟钝,精力不足,而且仍然是饥饿! 在冰沙中查看这4个元素时,它看起来像这样: 脂肪:健康的脂肪,冰沙有很多选择!混合任何坚果黄油,椰子油,大麻籽,亚麻籽,奇亚籽,鳄梨或MCT油。 光纤:在思慕雪纤维的优质来源包括奇异子,阿拉伯胶纤维,亚麻种子,或甚至冷冻米饭花椰菜。 绿色:我通常会在我的冰沙中添加菠菜或羽衣甘蓝,但如果你也可以混合新鲜的草药,如罗勒或其他蔬菜,如瑞士甜菜甚至蒲公英绿(将有更多的苦味)。 思慕雪的其他成分包括液体基质;我总是选择不含乳制品的牛奶,我个人最喜欢的是我的自制腰果牛奶,或者是优质的卡玛亚麻牛奶。您也可以使用杏仁奶,椰奶等。我还包括少量水果,通常少于1/2杯。当你在下面阅读时,你会明白为什么! 这如何平衡我的荷尔蒙? 每当我们用碳水化合物(几乎每餐)吃一顿饭时,它们会分解成血糖。唯一的例外是光纤。血糖将被计算为膳食中碳水化合物的量,减去纤维。例如,一份西兰花含有6克碳水化合物和4克纤维(总净碳水化合物等于2)。将其与一份含有28克碳水化合物和少于1克纤维的橙汁相比较,得到27克净碳水化合物。 胰腺将胰岛素释放到血液中,将血糖输送到肝细胞(用于燃料),肌肉或脂肪细胞(如果我们在其他地方不需要它,则最后放置它)。一餐中碳水化合物越多,血糖增加越陡,崩溃越陡。血糖的下降和崩溃伴随着对更多碳水化合物的强烈和难以控制的渴望。如果您吃含有碳水化合物的不平衡膳食,您的血糖会在3小时内迅速上升和下降,使您的身体低糖并且您的能量消耗殆尽。 当我们使血糖曲线不那么陡峭和拉长时,我们感觉更饱满,避免过度使用许多激素。这也使我们可以在两餐之间和睡觉时燃烧脂肪,因为我们的血液中没有过量的胰岛素。 蛋白质,脂肪,纤维和绿色等营养素特别合作,可以延长血糖曲线。他们让我们更长时间,并满意,直到我们下一顿饭。蛋白质,脂肪和纤维也会在我们的肠道中产生激素胆囊收缩素(CCK)。CCK有助于改善消化,减缓从胃中排出食物的速度,并增加饱腹感(饱腹感)。Leptin,也被称为“饱腹感”激素,向你的大脑发出信号,表明你已经饱了。您不仅希望餐后瘦素增加,而且您还希望大脑信号也能正常运作!当我们吃高蛋白和高健康的脂肪餐时会发生这种情况。 冰沙食谱 我在下面的食谱中加入了3个冰沙。这些都是低糖(不是过于甜,水果很少),请记住:我们正试图控制我们的血糖曲线! 好消息是,它们仍然非常美味,可以让您充实数小时!通常情况下,我在上午10点左右享用冰沙,直到下午2-3点才再吃。 您也可以在这些食谱中进行一些交换或添加。例如,选择您最喜欢的浆果或浆果混合物。在瘦肉和绿色中,您可以将猕猴桃换成另一种水果,如菠萝,芒果或苹果。您也可以将奇亚籽换成大麻籽或金合欢纤维,反之亦然。在厚厚的猴子中使用你最喜欢的坚果黄油,我个人最喜欢的是腰果黄油。此外,如果你喜欢摩卡咖啡的味道,那么矮胖的猴子可以品尝到浓郁的咖啡或浓咖啡。 配料 矮胖的猴子冰沙 1.5杯无乳制品牛奶1/2大香蕉1汤匙腰果酱1份(勺)无味的胶原蛋白肽1汤匙可可粉2茶匙玛卡粉(可选)2茶匙肉桂(可选)2汤匙奇异子或金合欢纤维2把菠菜叶(约2杯)奶油浆果 11/4杯无乳制品牛奶1/4杯浆果(蓝莓,覆盆子,草莓等的任何混合物)2汤匙奇亚籽1服务香草蛋白粉**2汤匙核桃***2/3杯冷冻花椰菜饭2把菠菜叶精益和绿色 11/4杯无乳制品牛奶1/3杯切丁西葫芦1/4大鳄梨1/4杯切丁的猕猴桃3汤匙大麻种子1服务香草蛋白粉2把切碎的羽衣甘蓝叶子说明 将您选择的任何冰沙的配料放入搅拌机中。按照成分部分列出的顺序执行此操作。混合直到光滑(你可能需要中途停顿并刮掉两侧),这可能需要2-3分钟。如果冰沙太厚,你不喜欢,加入1/4杯的额外牛奶。食谱备注 *这可以是任何不含乳制品的牛奶:杏仁奶,腰果奶,亚麻奶,核桃奶,椰奶等。 **在上面的帖子中查看我对蛋白粉的建议。 ***你也可以换另一种坚果,如杏仁,山核桃等。甚至核桃黄油。 |
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