九月不减肥，后半年都徒伤悲！天气逐渐转凉啦，好多小伙伴开始贴起了秋膘，到了冬天，衣服变得厚重起来，再加上身上贴的紧紧实实的膘，整个人活脱脱一只熊！

可是天气变冷，身体需要热量，食欲自然不自觉的剧增，该怎么办呢？看到这篇文章的你有福啦，小编接下来为大家介绍的几道菜，不仅做法简便，还能让你享受美食的同时也能将脂肪消灭掉！不信来看看吧！

1.鸡胸肉丸——减脂优质蛋白质

肉即正义，吃对了肉让你可以边吃边瘦。鸡胸肉、三文鱼、虾类、牛腱肉等都是优质的蛋白质补充，它们都有一个共同特点，即蛋白质含量高而脂肪含量低，这也是减脂时期饮食的关键所在。鸡胸肉蛋白质含量较高，价格也比较低廉，是日常生活中很方便的选择。这款鸡胸肉丸子口感扎实，焦香无比，保证满足大家的食欲。

l将鸡胸肉洗净，去除多余油脂，用刀剁成泥

l加入一枚鸡蛋，一大勺料酒，半勺酱油，一大勺淀粉和少许盐，还可以根据个人钟意的口味加入木耳碎和胡萝卜碎丰富口感，将材料混合均匀

l用虎口将肉泥挤成丸子，或者用勺子将肉泥挖成丸子，将烤箱预热度，烤15分钟左右就好啦，没有烤箱也可以下锅用开水煮

l做好的鸡胸肉丸子可以放入冰箱保存，吃的时候拿出来用微波炉或烤箱热一热就可以吃了，非常方便！

2.燕麦饼干——饱腹感强的优质碳水

通常说减脂要多吃粗粮，其实就是要吃低GI主食，这类主食饱腹感很强，进入胃肠后停留时间长，吸收率低，这样比吃精米精面更利于我们控制血糖水平，达到减脂的效果。燕麦作为典型的低GI食物，可以作为减脂过程中优良的碳水化合物选择，加入少许坚果，增加优质脂肪的摄入，吃起来又香又脆，口感扎实。

l碗中倒入20g食用油，将一枚鸡蛋打散，鸡蛋液分两次加入碗中，每一次一定要混合均匀再加第二次，50g牛奶同样分两次加入碗中

l筛入70g面粉+3g盐+1g小苏打的混合物，搅拌均匀，再加入g原味燕麦片和少许坚果碎

l用勺子将混合物挖到烤盘上，轻压成饼状，烤箱预热，度烤20~30分钟，脆脆香香的健康燕麦饼干就做好啦

3.瘦身女巫汤——美味低热量的纤维素补充

减脂过程中，除了碳水化合物和蛋白质，我们还需要吃蔬菜来补充纤维素和维生素，蔬菜还可以清火排毒，对皮肤也是很有好处的呢。这款蔬菜女巫汤口感酸酸甜甜，隐隐约约还有一丝肉香味，加入了清爽的蔬菜又很好的平衡了油腻感，口感十分不错。

l牛骨头、百里香、少许柠檬汁、白胡椒粉少许、花椒三颗、一个番茄去皮切块、西芹半根、葱白半根、甜菜头一个切块、半个洋葱中，肉桂粉少许，红酒少许，以上材料放进入ml高汤中，大火煮开，小火20分钟

l放入迷迭香、香茅、黑胡椒粉、辣椒粉少许，然后加入西兰花、芦笋、蘑菇煮熟

4.缤纷土豆泥——好看又好吃的主食

土豆也是减脂的优质碳水化合物之一，这款土豆泥又咸鲜又香甜，玉米、豌豆、胡萝卜又很好的丰富了口感，最重要的是热量还很低！是不是听起来很让人心动呢！

l土豆切成片状，用蒸锅蒸熟，再用工具碾成泥

l加入少许盐、黑胡椒粉、牛奶搅匀

l加入美式杂菜（豌豆、玉米、胡萝卜）搅匀即可

5.菌菇豆腐饼——清单美味的豆类蛋白

除了从肉类中摄入蛋白质，豆类食品中的豆类蛋白也是对人体很好的优质蛋白质。豆腐热量低，口感嫩，加入香菇碎提鲜味，加入榨菜碎丰富口感，蒸出来的豆腐汤色奶白，十分诱人。

l一块豆腐用工具压碎备用，香菇切碎，少许榨菜末，生姜一片切碎，注意榨菜、香菇、姜要尽可能切的碎一点，锅烧热刷少许橄榄油将姜末和香菇一起炒出香味，然后放入豆腐中，最后加入榨菜碎搅拌均匀

l将混合物倒入盘子中，上锅大火蒸七八分钟，蒸好后淋少许生抽即可

减脂不等于节食，只有吃够营养，每天补充合适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪才能健健康康地瘦下来。好好吃饭，好好运动，才是减脂的真理！以上菜品都是小编精心选出，热量低，营养丰富，最重要的是很好吃！你还在等什么呢？赶快学起来，这个秋天，和小编一起享吃享瘦吧！