牛油果（Avocado），又被称为鳄梨或酪梨，被列为营养最丰富的水果之一。

凭着超高的营养价值，牛油果成功风靡全球，成为人们最爱的水果之一，不少明星和名模都爱以牛油果佐餐。

从牛油果中提取的油脂，有着优秀的护肤功效，在化妆品中也被广泛应用。

1.抗氧化

牛油果的果脂是天然的抗氧衰老剂，营养价值类似小麦胚芽油。含有大量的不饱和脂肪酸，亚麻仁油酸。富含大量B族维生素、维生素E。此外还含有很好的护肤成分植物甾醇。

2.锁水保湿

牛油果果脂是天然的植物乳化剂，可以表层肌肤形成乳状隔离层，加速营养物质的渗透，具有强大的锁水保湿功能。

3.抵御紫外线

牛油果果脂中富含的肉桂酸酯还能防止紫外线照射引起的皮肤伤害和过敏反应，对于防止晒伤、晒斑的出现也有一定功效。

4.滋养头发

牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮顺滑。长期使用含有牛油果成分的护发产品可以有效防止头发分叉。

总结：牛油果脂具有良好的滋养和保湿功效，其轻盈的质地很被肌肤渗透吸收，越来越多的护肤、护发产品都在加入这个成分。