一、实验目的

1、了解酸催化合成有机酸酯的基本原理和方法；

2、掌握普通回流装置等基本操作。

二、实验原理

本实验以肉桂酸和无水乙醇为原料，在酸催化下制备肉桂酸乙酯，反应式为：

三、实验所需仪器和药品

仪器：圆底烧瓶、球形冷凝管、分液漏斗、锥形瓶、普通蒸馏装置一套

药品：肉桂酸、无水乙醇、浓硫酸、乙酸乙酯、无水硫酸镁、10%碳酸钠

四、实验步骤

1、药品的加入：将5g肉桂酸、20mL无水乙醇和两滴浓硫酸加入圆底烧瓶中后振荡均匀。

2、仪器的安装：向反应瓶中加入沸石后安装球形冷凝管，加热回流1.5h。

冷却片刻改普通蒸馏装置，蒸出13mL乙醇。

3、产品的后处理：冷却后向圆底烧瓶中加入30mL水，将混合液加入分液漏斗中，静置，分出油层。将水层用20mL乙酸乙酯萃取两次，合并所用有机层，依次用等体积的水、10%碳酸钠、水洗涤。油层用无水硫酸镁干燥后用常压蒸馏蒸去乙酸乙酯，最后使用减压蒸馏，收集-℃馏分。

五、注意事项

在处理向圆底烧瓶加入水这一步中建议环境温度超过25℃，否则如果环境温度低会导致肉桂酸乙酯冷却凝结成固体，无法进行分液操作。

——好好预习天天实验