燕麦富含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，对于正在减脂健身的小伙伴来说是，燕麦是不可或缺的。今天推荐的早餐是低卡牛奶鸡蛋烤燕麦。这份早餐低卡又健康营养，适合运动健身后的早餐食用。食用后会有明显的饱腹感，给身体了补充能量，热量也不高。正努力瘦身的小伙伴可以试试这样的早餐。

用料：即食燕麦40克鸡蛋2只低脂或脱脂牛奶50克香蕉1根蓝莓10几粒盐1小撮肉桂粉1/4茶匙坚果适量柠檬汁少许

香蕉去皮切片，加入少许柠檬汁，以免去皮的香蕉接触空气发生氧化变黑。

取其中一半的香蕉，放入料理机内打成香蕉泥待用。

两个鸡蛋打入碗中打散，加入低脂或脱脂牛奶搅拌均匀。

接着加入燕麦、捣好的香蕉泥、肉桂粉、一小撮盐拌匀。

鸡蛋牛奶燕麦糊放入烤碗中，剩下的香蕉片铺在表面，放入上蓝莓，撒上些许坚果。

然后将烤碗移入预热度的烤箱内，烤制25分钟左右即可。健康低卡的鸡蛋牛奶烤燕麦就做好了。

小贴士：香蕉选较熟的个头小的就行。香蕉经过烘烤会释放更多的甜味，减脂的食谱就不要加糖了。香蕉加柠檬汁防止其氧化，也能去掉鸡蛋的腥味。肉桂和香蕉的味道很契合，手上有肉桂粉记得加一些，加入一点点的盐可以提升口感。喜欢烤燕麦内部湿润嫩嫩的，可以加大牛奶的量。这里用了即食燕麦，若使用生燕麦，需要煮熟了再烤。我是因子食味记，喜欢我的原创美食推荐，记得