大红袍???

市面上有两种大红袍，一种是纯种大红袍，另一种是拼配大红袍。

纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍，因为无性繁殖不存在代数。

商品大红袍：指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（有4—5个品系的茶叶）。每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的，此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍。

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武夷水仙是武夷岩茶当家品种之一，其属于无性系、半乔木型、大叶类、晚生种，叶片大而肥厚，也是武夷山的传统名茶。

在品质特征上，水仙的外形条索肥壮(壮实)、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香幽长似兰花，棕叶香；

冲泡后，香味浓醇而厚回味甘爽，汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色；入口感觉甜美润滑，清凉爽口，饮用后清爽，如洗身；叶底软亮、朱砂红边明显。

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肉桂原为武夷名枞之一，至今已经有多年的历史，属无性系、灌木型、中叶类、晚生种。

在品质特征上，肉桂的外形条索紧实、色泽乌润砂绿，好的干茶还会有一层极细的白霜；香气浓郁、辛锐似桂皮香，且带有一股乳香之气。

滋味醇厚甘爽带刺激性，饮后，让人有经历沧海桑田的感觉；汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边显、软亮。

?在功效上

大红袍高贵的产地和独特的工艺，共同造就了它丰富的内涵。其含有非常多种人体所需要的维生素，有丰富的矿物质元素等人体所必需的营养物质。如：降脂助消化、护齿明目、美容护肤、抑制和抵抗病毒菌等作用。

而且大红袍是具备了红茶的甘醇和绿茶的清香，这也是大红袍深受人们喜爱的原因之一。

若是与水仙和肉桂相比的话，大红袍更具鲜爽度和活力，茶香茶味茶韵更加具有变化感，给人活力四射的感觉。

看外形

水仙属于大叶种，肉桂、大红袍则为中叶种，所以外形上水仙干茶条索更加肥壮。

2、看汤色：水仙汤色偏黄，肉桂、大红袍偏红。

3、闻香气：肉桂具有辛锐的桂皮香，香气霸道，显出花果香或者桂皮香；水仙是显出特有的兰花香；大红袍的香气则是具有变化性的，既清爽又馥郁。

4、品茶汤：肉桂茶汤里带有明显的辛辣感；水仙则是甜味夹带着特殊的鲜甜感

5、观叶底：肉桂的叶底较小，呈椭圆形，而且锯齿比较尖和密；水仙的叶底粗壮、肥大、叶质厚、锯齿疏松。

其实每种茶都有自己独特的魅力所在，而对于上面三种茶，内在美的是水仙，外在美的是肉桂，无法预知的美是大红袍。

不过，想要学会区分它们，最实际的还是要自己亲身多了解、多品尝，久而久之，就不会再被它们所迷惑了。