对于生姜的药用价值

坊间还流传着许多“名言”

比如——

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

“常吃生姜，不怕风霜”

……

中医认为，生姜入脾、胃、肺经，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效。而在医圣张仲景《伤寒论》里所记载的个方子，其中就有近35%，都用到了“姜”。

一片小小生姜，

到底隐藏着多少妙用？

今天我们从8个小方

一探究竟

01

养胃护阳，生姜米醋汁

方法一：取鲜姜克切细丝，浸泡在毫升米醋中，密闭贮存3天后即可食用，每日早晨空腹服用10毫升。

方法二：将生姜切片泡入米醋中，每天3片，7~9点吃早饭时嚼食，此时吃姜更有助于升发胃气，促进消化，可长期食用。

当生姜遇上米醋

又是如何发挥

养胃护阳功效的？

生姜中所含的姜油酮、姜烯酚等物质具有抗凝血功能，可预防血栓。而醋收敛，可把生姜的发散和温暖作用发挥到极致，提高人体体温，祛除体内湿寒。

醋泡生姜，又名“还魂汤”，不仅能养胃护阳，还能减肥、防脱发、预防慢性病、提升人体阳气，有助长寿……

02

女性痛经，隔姜灸神阙

操作步骤：敷药材料为吴茱萸10克、肉桂5克、小茴香10克、乳香10克、没药10克，以上诸药共研细末装瓶备用。平卧，用碘伏给神阙穴消毒。取上敷药5克，填满神阙，上盖鲜生姜片，然后在鲜生姜片上放艾柱施灸。

每个月经周期为一个疗程，须完成3个疗程。

第1个月，月经来潮疼痛时开始治疗，1日1次，连续3天；第2、3月中，于经前3天开始治疗，1日1次，连续6天。

该疗法可温经散寒、活血祛瘀止痛，止痛快，远期疗效好。

03

晕车呕吐，生姜贴肚脐

一坐车就难受？

防止晕车呕吐

生姜来支招~

乘车前取生姜1片贴于肚脐，外贴1张伤湿止痛膏，效果显著；晕车后呕吐，可取生姜汁一汤匙，蜂蜜2汤匙，加开水3汤匙调匀，一次服下，可缓解头痛、眩晕、恶心、呕吐等晕动病症状。

04

产后腹痛，当归姜羊肉汤

方法：取生姜、当归各克，羊肉0克，加水适量炖汤，按食量分次服下。

该方出自医圣张仲景记载的《金匮要略》，“寒疝，腹中痛，及胁痛里急者，当归生姜羊肉汤主之。”被中医推崇为温阳补血第一方。

该方适用于血虚内寒导致的产后腹痛者、体质虚寒者、贫血患者、阳虚易感者等，阴虚火旺或肝经郁热者不宜服用。

05

风寒感冒，生姜配葱白

葱白有发汗解表、通达阳气的功效。风寒感冒初期或症状较轻者，可用生姜6克、葱白5根、红糖适量，煎汤热服。

脾胃弱、消化不良兼咳嗽者，可加白萝卜克；伴有发热口渴者，加绿豆15克、白萝卜30克、大枣4枚。

对于感冒身疼、关节酸痛、发热不降者，可用生姜、葱白各30克，食盐6克，白酒一盅，将生姜、葱白、食盐共捣成泥状，加白酒调匀，涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心。

06

美容祛斑，生姜煮汤饮

明朝《奇效良方》中记载药方：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草（甘草），丁香沉香各半两，八两茴香一处捣，蒸也好，煮也好，修合此药省似宝，每天清晨饮一杯，一世容颜长不老。”

姜辣素对心脏、心血管有刺激作用，可加速血液流动、促进排汗，不仅可以降血脂、降血压、预防心肌梗塞，还能排毒、养颜、减肥。

另外，姜辣素有很强的抗脂褐素作用。生姜切片或切丝，在沸水中浸泡10分钟后，加蜂蜜调匀，每天一杯，可明显减少老年斑；或将生姜切碎，拌少量盐长期食用，祛斑效果也不错。

07

关节疼痛，生姜热熨敷

方法：用生姜、葱白各适量，捣烂炒热，用布包好熨敷患处，一日数次；或生姜数片放患处，用艾柱进行隔姜热灸。

脾主肌肉四肢，肾主骨生髓，关节疾病与脾肾阳虚、寒湿痹阻瘀血有关。生姜咸味入肾，热助阳气，辛散寒气，对寒瘀凝滞的关节疼痛很有效。

生姜中的姜黄素具有抗发炎、抗氧化等作用，能有效抑制关节发炎，缓解关节疼痛。生姜和葱白可祛除寒湿、通阳补阳，祛除常年停留在身体里的寒湿，脾肾阳气更加健旺，腿脚寒湿逐渐散开，身体也慢慢强壮。

08

夏秋腹泻，鲜姜炒鸡蛋

夏秋季食品易腐坏，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症。

配方：将10克鲜姜切成碎丝，调和3只鲜鸡蛋，炒熟食用，食后喝红糖水~毫升，每日一次；或用生姜、茶叶各9克，水亳升煎服。

生姜中的姜辣素能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。夏秋季节，细菌生长繁殖活跃，容易污染食物引起急性肠胃炎，适当吃些生姜或用沸水冲泡生姜、茶叶后饮用，能起到防治作用。

能治感冒

可止腹泻

预防晕车

缓解腹痛

还能祛斑

……

果真是

“姜”不可貌相啊

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