老岁月里的“馈春盘”与“流觞赋诗”

是属于这个季节的千古风流

古人用无数诗情与习俗，致意这个万物重生的季节。

最令人思之神采飞逸的，是流觞赋诗。东晋王羲之曾在会稽山阴兰亭举办修褉之会，临水而歌。并作《兰亭序》，《荆楚岁时记》亦载：“三月三日，四民并出江渚池沼间，临清流，为流杯曲水之饮。”

此等盛况，如盛大降临的春天。想来就心神俱荡。

王弘力笔下的流觞赋诗

三五锄营地就曾发起，在古村小河边，和大人们喝一场“古人的酒”

临到今时，“流觞赋诗”近乎已成绝唱。但像《红楼梦》里“寿怡红群芳开夜宴”描写的那般，一起聚饮，点赏“叶子”，也是我们希望让孩子，让成人共同体验的风雅趣时。

引自程乙本红楼梦

因由古时家族聚饮，流觞赋诗之乐的启发，三五锄神怪课研发组在与孩子重塑神话故事的过程中，研发了亲子同乐的“神怪饮牌”，引导孩子经由游戏与仪式感的生活庆典，走进老故事之中。

“叶子，也称“酒牌”。源于唐朝，至明清而大盛，是古人饮酒行令以助兴的佳品。牌面上兼具人物版画、题铭和酒令，绘制精妙且寓有深意，行令时抽牌按图解意而饮，既风雅又热闹《红楼梦》等小说里，都有古人聚会宴饮，而行酒令的精彩篇章。

史上许多人绘制过“叶子”，最著名的，莫过于陈老莲的《博古叶子》、任熊的《列仙酒牌》和万历无名氏的《酣酣斋酒牌》。古人聚会时流觞赋诗，依凭酒令畅谈古今你我。所谓“欢生雅”（欢乐中滋生雅趣），说的就是这样的事。

三五锄“神怪课”旨在立足从古至今的神怪传说，对话儿童心灵。研创“神怪亲子剧场”、“神怪饮牌”的初衷，是希望以游戏和再叙事的方式，鼓励儿童以全新的角度缔结“我”与“神话”（集体记忆与潜意识）之间的关系。在“神怪饮牌”的聚会游戏中，使用者只需要任意抽取一张牌，按照牌上的“宴饮法则”行事，就会妙趣横生。适合不同年龄段，阖家老少一起进行。

历代“叶子”大都兼顾趣味性与艺术感。我们的“神怪饮牌”同时也延请了插画家罗鸿先生，与我们共同编绘了这套饮牌48位传说人物，并依据孩童乐于接受的方式为之逐一注解演说。集鉴赏、故事、知识、娱乐于一牌。

注：1、因为孩子不宜饮酒。因此，我们将这套阖家宴饮的“牌”，称为“神怪饮牌”。

2、牌中所涉及典故均由三五锄儿童系统教育研究院审校。涉及专利，版权必究。

点击购买

同时，我们也推出的了家庭聚饮中所需：三五锄设计款亲子款的茶具。“是寻常”，取自李清照诗：赌书消得泼茶香，当时只道是寻常”。是以自省，这样和孩子促膝而神游心之外物的时光，眼下寻常，却分分难得。

点击购买

这套茶具，是我们联合德化最有实力的瓷厂推出的独家设计款。哑光白瓷选自上等高岭土，天然原矿材料加工。整套茶具手感如凝脂，观之是如云朵纯净般的羊脂白釉，色温润如玉，剔透光滑。是亲子审美、极有生活格调的好物。

全套茶具含一壶四杯。一个竹制茶承，由定制布包容纳。非常方便携带。

最令人思之满怀喜悦的，是古来“馈春盘”的习俗。有诗云“立春咸作春盘尝，芦菔芹芽伴韭黄。互赠友僚同此味，果腹勿须待膏粱。”本草纲目也说，春天要取春日的辛嫩之菜，杂和食之，取迎新之意。

王弘力笔下的馈春盘

被“馈春盘”的丰盛鼓舞着，我们也把自己真正走到田间山里，所找到的好茶、好米酒与各色来自土地与季节的好风物一并奉上，以丰润每家每户的“春日家席”。

它们是

1、米酒：山糯甜米酒，桂花甜米酒

2、茶叶：正岩水仙茶叶、正岩肉桂茶叶

3、姜糖膏：古法姜糖膏、四物姜糖膏

4、龙眼籽山茶油

5、台湾手工面条

6、四喜鱼丸

7、茉莉纯露

（每一样都经过一年我们千挑万选，足以令你感官惊叹。每一件好物的故事，我们还将在未来几天慢慢道来。）

——————————————————————

品名：山糯甜米酒、桂花甜米酒

配料：水、糯米、酒曲、（桂花）

保质期：天

食品添加剂：无

桂花甜米酒

点击购买

山糯甜米酒

点击购买

——————————————————————

品名：正岩特级水仙、正岩特价肉桂茶

规格：盒装，每一盒20小包

净含量：3两2

级别：特级

省份：福建省

正岩水仙茶（点击购买）

正岩肉桂茶（点击购买）

————————————————————

名称：古法姜糖膏、四物姜糖膏

产地：福建连城

净重：g

制作日期：当月新鲜熬制

保质期：12个月，开盖后三个月内食用完为宜

保存：避光、阴凉处存放

适宜人群：老少皆宜，尤其适合女性和产后坐月子食用，建议早晨冲泡开水饮用（孕妇和糖尿病者不宜多食）

注意

手工食材，仰仗天气和耗费人力，有时有现货，有时需要现做，发货会根据具体情况延迟1-3天，望理解海涵。

手工熬制，每批次的状态和口感会略有差别，状态也会因外界温度和起锅的迟早有所变化，

所以同一批次的两瓶也会存在有不同的状态呈现，介意的慎拍~

目前配料已去除黑豆，请知悉

选料

黄姜粉：小满姜糖所用的姜是从深山采挖的老姜，高山水冷，落叶是上好的肥料。这样环境下产出的老姜，皮厚肉坚，味道辛辣。

红糖：经过多种红糖的对比试验，口感和营养较好的是本土熬制的古法红糖，但是价格甚高，产量极低。小满选用了云南的黑糖，在纯度和口感上都有经过多次试验甄选。

山茶油：姜糖属热性，山茶油能退热，用山茶油熬制不仅能中和姜糖本身的一部分热性而且茶油本身的药食价值很高，使姜糖膏更温和。

客家酒酿：熬制过程中很重要的原料还有客家米酒，用山泉水和高山糯米经过多道工艺程序酿制而成，年份越久，越香醇。米酒温补，月子里喝米酒也是客家的传统习俗。

点击购买

食用

可直接食用（甜中带辣），亦可加热水冲泡成姜茶，或炖鸡熬汤均可

例假开始前的三天和结束后的三天为食姜糖的黄金时间，效果也较佳。

避免晚上食用，晚上食用易上火

——————————————————

品名：龙眼籽山茶油／古法压榨

产地：福建永泰

品种：小粒品种／非转基因

纯净度：%

净含量：ml

生产时间：年12月

储存方式：室温，密封存放。茶油中存在大量的抗氧化物,在常温下的能够保存2年,比普通食用油的保质期长得多。

山茶油因保健功效多且好，被叫做“益寿油”。营养价值高，非转基因。老人、婴儿、孕妇尤其适用。它是做孕妇月子油的首选。婴儿红屁股，古法用山茶油来涂抹，不刺激。女性亦可平日用来护发、护肤。

点击购买

山茶油的食用方法：

1，热油炒蔬菜（尤其适合素食人群，添加茶油的丰富营养）

2，煎炒鱼、蛋、肉（去腥，提香）

3，煲鸡汤、鱼汤（先把鸡肉、鱼肉下茶油煎炒，再煲。去腥味）

4，炒腰花（孕妇产后坐月子食，预防日后腰酸背痛）

5、炖蛋羹（调制蛋羹后加几滴茶油，作为婴儿辅食）

6、拌面线（茶油具有消炎、养胃功效，极其适合有胃痛现象人群）

————————————————

品名：台湾拌面经典六味装

规格：油葱香菇*1沙茶咖喱*1川味麻辣*1红油乌醋*1麻辣麻酱*1香蒜麻辣*1，送一包面条（无酱料）

煮面：面条主要都是太阳烤干的，所以特别耐煮喔，细面大约煮3～5分钟、拉面4～6分钟、蝴蝶麵5～8分钟，只要煮好之后沥干拌酱就可以吃啰

小贴士：建议可以搭配蔬菜一起吃，会更营养健康喔、还有挤酱料之前可以将酱料包揉一揉，挤酱料的时候会更容易一些喔

点击购买

——————————————————

产品名称：四喜海鱼丸

产地：福建东山岛

成分：章鱼丸、黄金虾丸、墨汁鱼丸、海蛎丸

规格：g

包装：真空食品袋+冰袋+保温泡沫箱

储存方式：冷藏7天，冷冻45天

点击购买

1、（黑色）墨汁鱼丸，富含牛磺胺基酸，是国外竞相追捧的营养素。

2、（黄色）黄金虾丸，含大量的维生素B12，以及多种脂肪酸。

3、（白色）章鱼丸，典型的高蛋白低脂肪食材，口感鲜脆。

4、（绿色）海蛎丸，“海中牛奶”，可滋补壮体。

无论是煮汤、炒菜、下火锅，都是极好的吉祥组合

——————————————————

品名：茉莉纯露

配料：福州茉莉花、山泉水

产地：福建省福州市

年份：见包装

保质期：12个月（冷藏），非冷藏3个月

规格：50毫升

工艺：天然提取

储存：防潮，密封，避光，无异味，常温或者冷藏

茉莉的香气具有舒缓情绪的作用，在欧洲，茉莉精油是减轻抑郁症的一种香气，所以，我经常戏称茉莉香气是“春天系”的芬芳

前调是一种特殊的味道，带点茉莉花青梗的一种青味，而这种青味下去之后的中调就是茉莉淡雅的香气，后调则是之神茉莉花田那种晚风幅面的感觉，悠远且细腻

茉莉纯露的小分子补水效果一流，可以当做爽肤水用，其他的使用方法也可以看包装内的说明书

点击文末阅读原文进店选购