茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。

　　乌龙茶，到底有没有时间限制，是越存越好，还是没有存放价值。如果从乌龙茶本身的工艺上来看，茶叶制作出来已经成品，完全可以直接泡来喝的。但如果从存储角度考虑，乌龙茶保存条件并不苛刻，而且可以自然存储，保管得当，几年后并不影响茶叶品质，所以，乌龙茶是可以不受食品质保期限制的，是可以存储的。

　　乌龙茶（传统大红袍、肉桂、水仙等岩茶）都只是半发酵茶叶，还有进一步发酵与转化、醇化空间。这些茶存储多年后，香气与口感都会发生较大的变化，而且呈现周期性的转化。乌龙茶类的半发酵茶，如果保存得当，不仅不会变质，而且会变得更好。

　　一般而言，绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶保质时间可适当延长。判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。

　　目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。

　　后发酵茶是指需要后发酵茶或者净化醇化的茶。黑茶、普洱、白茶等，这些茶都不是现加工出来就好喝的茶，需要后发酵或净化后才好喝，才能达到茶叶的真正品质。这些茶出厂日期不能定为成品日期，需要经过多年或几十年，才能达到茶的良好品质，所以，很难界定质保期。但从喝茶的角度来看，不建议超过三十年，如果你收藏还有其他意义，那已经离开茶本来属性，不属于此讨论范畴。

　　判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：一是看是否发霉或出现陈味。二是看茶汤颜色。是否变色、变暗。三是品滋味。主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度等茶叶固有特点进行判断。