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1、吃出好气色

中医认为肉桂味辛、入肾、脾、心、肝经,有温中补阳、驱风健胃、活血化瘀、散寒止痛的功效。适用于脾肾亏虚所致的畏寒肤冷、尿频、脘腹冷痛、食少便溏、虚寒吐泻。以及关节疼、心腹疼痛等症状。女性月经、产后的诸多病症,都可用此物调养。用肉桂、黑糖和苹果搭配,可以使气色红润。

2、肉桂姜汤可驱寒

冬天觉得手脚冰凉多半是体质虚寒之人,可以煮一碗肉桂姜汤喝。食材只需三种,肉桂、老姜和黑糖,将这三种食材用冷开水一起煮成茶饮,可以暖身活血。中医认为,肉桂能防治肾阳不足,增强性功能,改善体质虚寒所致的腰痛,缓解女性痛经。经常与地瓜、黑芝麻、黑糖一起食用,有补肾的作用;与桂圆、枸杞、红枣搭配可以补气养身。

3、可以健脾助消化

秋冬季人们的饮食比夏季要油腻很多,加上运动少,经常会感觉消化不良,甚至出现胃肠痉挛。桂皮含有挥发油等物质,对胃肠有缓和刺激的作用,能增强消化功能,排除消化积气,缓解胃部不适,促进肠胃蠕动。另外,还能祛痰镇咳、通经。

4、糖尿病人可用

肉桂中的一些抗氧化物质,可以提高胰岛素对血糖水平的稳定作用,因此,糖尿病人可以用肉桂。另外,肉桂还能有效预防大肠癌,并降低血液中的胆固醇。还能够增强血液循环,有明显的镇静和解热的作用。久病体虚、气血不足者适合吃肉桂。注意,怀孕期女性不要食用肉桂。

5、肉桂可做汤、粥

一些年轻的朋友喜欢做甜食,比如苹果派等。可以在辅料上加一些肉桂粉,这样不仅仅健胃,还能增加口感。今天为大家分享两种以肉桂为主,具有调理功效的“药膳”,建议收藏。

一是,肉桂粥。材料:肉桂、茯苓各2克,桑白皮3克,大米50克。做法:将准备好的药材用水煎取汁,加入大米煮成粥。每天喝一碗,最好早餐食用,此粥有健脾养胃的作用。二是,肉桂羊肉汤。材料:羊肉克,肉桂10克,草果5个,香菜及葱花、姜、盐、味精、料酒等。做法:将羊肉洗净,切块。把料用纱布包好,放入其中。加清水炖煮,锅开后加入胡椒、姜末、盐、料酒等。炖至羊肉软烂后,去掉药包,放入葱花、味精和香菜,再煮至沸腾即可。此汤尤其适合腰膝酸软者。

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