今天距“第三届国际母仔猪营养与饲养管理高峰论坛”和“优秀母猪料品牌”、“饲料添加剂明星品牌”颁奖盛典开幕仅剩21天，9月广州酒店比较紧张，参会人员请提前确认!点击“阅读原文”可直接报名。

　　嘉吉公司是一家年建立的，从事生产和经营食品、农业、金融和工业产品及服务的多元化跨国企业集团。今年恰逢其周年。嘉吉公司的动物营养事业可追溯至年，经百余年的发展，已成为全球最大的动物营养公司之一，是世界动物营养应用领域的领先者。在中国嘉吉旗下的普乐维美?品牌凭借着准确的市场定位以及优质的产品和完善服务，目前为中国添加剂行业提供猪用植物精油产品“新金金”以及禽用植物精油产品“新吉吉”，以满足中国客户的多样化需求，在饲料生产企业心目当中拥有极高的品牌知名度。

　　值此嘉吉公司入围“中国好猪料?第三季寻找饲料添加剂明星品牌”终极PK战之际，嘉吉动物营养预混料中国区技术研发总监杨红业博士特别接受了中国饲料行业信息网记者的专访，下面就让我们一起通过对杨博士的采访，深入了解嘉吉公司在饲用抗生素替代品以及综合解决方案方面的成功之道。 　　

　　嘉吉动物营养预混料中国区技术研发总监杨红业博士接受中国饲料行业信息网记者专访

●强大技术实力奠定嘉吉中国饲料添加剂事业部行业地位

　　能够入围此次“寻找饲料添加剂明星品牌”终极PK战，嘉吉公司一方面感到很高兴，但更多的是自豪。嘉吉中国饲料添加剂事业部虽然成立仅有2年多的时间，但是经过全体同仁的共同努力，依托嘉吉公司强大的技术研发和服务实力，公司的相关饲料添加剂产品，特别是植物精油类产品获得了行业内客户的一致认可与好评，这正是嘉吉强大实力之体现。 　　

●“饲料安全”是嘉吉公司动物营养“立命之本”

　　食品安全是一个非常重要的问题，现在中国越来越重视食品安全，并已将其提升到法律高度。保障食品安全需要发展健康、安全、环保的养殖业，而其中绿色、安全的饲料则是最重要的基础。嘉吉公司一直以来就高度重视饲料产品的安全问题，将其作为企业的生存发展之本，尤其对饲料中的重金属、霉菌毒素等对动物机体造成危害的物质都十分 　　

●饲用抗生素的滥用助推绿色饲料添加剂的研发

　　谈到饲料添加剂的安全性问题，不可避免地要面对饲用促生长抗生素的禁用话题。实事求是地说，自从上世纪60年代开始在饲料中添加使用抗生素以来，它对世界范围内畜牧业的发展做出了很大贡献，但是随着后来长期的、大量的、多品种的使用促生长抗生素，使得耐药性、药物残留、对环境的破坏、以及超级细菌的出现等越来越受到人们的 　　

●嘉吉植物精油——更好更专业的植物精油

　　嘉吉公司目前在中国完成注册并投入市场的是植物精油类产品，分为猪用植物精油“新金金”和禽用植物精油“新吉吉”两种，未来还将有霉菌毒素吸附剂、体内抗氧化剂以及复合酸化剂产品陆续注册到中国，以满足中国客户的多样化需求。嘉吉公司推出的植物精油产品与市场上同类产品相比较，它们的区别主要体现在以下几个方面：

　　第一，嘉吉植物精油中的有效成分含量高。比如禽用植物精油“新吉吉”有效成分含量不低于18%;

　　第二，嘉吉植物精油有效成分中的肉桂醛和百里酚含量高。嘉吉公司经过大量的筛分试验进行有效成分的组合，选择肉桂醛和百里酚这两种有效成分，一是经研究证明它们可以直接有效杀灭大肠杆菌和魏氏梭菌等有害菌，二是肉桂醛有比较好的诱食效果，能够提高动物的采食量;

　　第三，在生产工艺上，嘉吉公司采用了先进的有机溶剂稳定技术对精油成分进行处理，使精油成分在高温和制粒的情况下减少损失。该项技术是嘉吉普乐维美专家与法国香水研究所共同研发的专利技术。

　　第四，嘉吉公司的植物精油产品中的精油成分是大部分与天然植物精油分子结构相一致的合成物质，这样既能保证每一批次产品的稳定性，又能根据不同动物的特点生产适用于不同畜种的精油产品。比如猪用新金金，禽用新吉吉。 　　

●嘉吉植物精油价值体现之所在

　　为客户能够带来真正价值的产品才是市场上需要的产品，嘉吉公司的植物精油产品能够为客户带来的价值主要体现在以下几个方面：

　　第一，可以提高猪的采食量5-10%;

　　第二，可以显著改善猪肠道健康：有效预防仔猪腹泻、保障母猪肠道健康。乳仔猪生长速度可以改善约10%;乳仔猪料肉比下降约7%;母猪泌乳量增加，仔猪断奶多增重0.35kg;仔猪泌乳期死亡率下降8%;母猪断奶到发情间隔时间缩短约3天。

　　第三，肉鸡生长速度提高约3%;料肉比降低约3%左右;死淘率降低约1.5%

　　第四，在蛋鸡饲料中添加g/T植物精油，可以提高产蛋率1%;

　　第五，投入产出比高：嘉吉植物精油新金金在乳仔猪上的投入产出比约为1:10;母猪约为1：7，新吉吉在蛋鸡上约为1:2，肉鸡约为1:6;

　　第六，除了产品本身的应用价值以外，嘉吉公司还依托自身强大的技术研发实力与技术专家团队，为客户提供整体的解决方案，帮助客户进行饲料配方调整，平衡各种营养，充分发挥出饲料的最大饲用价值。

●嘉吉公司“替抗综合解决方案”

　　养殖业的发展不能靠光用药物来控制各种疾病的发生，在饲料中停用抗生素的前提下，如何保证动物的健康，特别是如何保证乳仔猪不腹泻，是需要深度思考解决的问题，必须通过一个综合解决方案来解决，不是单靠某一种产品就能达到目的的。嘉吉公司在这方面做了大量的研发工作来解决乳仔猪饲料停用抗生素时如何预防腹泻发生的问题：

　　第一，乳仔猪饲料配方中的蛋白质水平不能过高，通过提高氨基酸水平和平衡，降低蛋白质水平，对预防腹泻很有帮助。嘉吉公司多年研究发现，蛋白质水平过高时，其中一些不容易消化的蛋白质会进入肠道后端生成为一种发酵性蛋白，而这种发酵性蛋白很容易被有害菌所利用，从而导致腹泻的发生。

　　第二，饲料中的纤维调控也是解决腹泻问题的重要手段之一。纤维可以分为发酵性纤维和结构性纤维，如何平衡这两种纤维之间的比例也是嘉吉公司研究的重点内容之一，现在嘉吉已应用可发酵的碳水化合物来制作配方，这对预防腹泻的发生效果很好。

　　第三，植物精油、酸化剂、微生态制剂等饲料添加剂的应用也是解决乳仔猪饲料停用抗生素后预防腹泻发生的有效手段。 　　

●照亮行业前进的方向

　　中国饲料行业信息网作为一家行业内的知名网站，有责任、也有义务让广大的人民群众了解到中国畜牧业真实的发展状况，在传递行业“正能量”，宣传食品安全方面多做文章;多多开展诸如“寻找饲料添加剂明星品牌”这样的活动，为我们的行业树立标杆，让用户在选择绿色饲料添加剂相关产品时更有目的性和针对性，真正了解添加剂企业的情况如何，为推动畜牧业健康、安全、环保、高效发展指明方向。