赵春艳，吴素蕊，高观世，郭相，桂明英*

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所

牛樟芝（Antrodiacinnamomea）又称樟芝、牛樟菇、樟菰、樟内菇、红樟等，仅生长于台湾特有百年以上樟科（Lauraceae）植物牛樟树（Cinnamomumkanehirai）的心材内壁，或枯死倒伏等牛樟树表面，因其采集不易，加之野生牛樟树已被列为国家保护植物，牛樟芝显得更加珍贵，被誉为“森林中的红宝石”具有极高的研究和商业价值，在港澳被称为“神芝”[1-2]，牛樟芝属于菌物界（Kingdomfungi）、担子菌门（Basidiomycota）、非褶菌目（Aohyllophorales）、多孔菌科（Polyporaceae）、薄孔菌属（Antrodia）的大型食药用菌，其子实体、菌丝体或发酵液富含多糖、甾体、三萜、倍半萜、苯类及联苯化合物、琥珀酸和马来酸衍生物等活性功能成分，特别其所含的三萜类化合物对抗癌，抗炎，抗病毒和保肝具有很好药理活性，而多糖具有显著的抗肿瘤、抗HIV、抗感染、改善免疫功能、调节血糖血脂、降低血压等作用。目前，牛樟芝被应用于保健品、新药等开发[3－4]。本文通过综述牛樟芝的分类命名、生态学特性、药用化学成分、药理作用、毒性安全评价及药物及其他产品开发应用等研究，以便研究查阅。

多年来，牛樟芝学名争议颇多，且多个并用。臧穆等[5]年首次将牛樟芝归类进灵芝属命名为Ganodermacamphoratum，并保藏了主模式标本HKAS号，形态描述为灵芝新菌种，孢子为双层壁，其表面有突起。Chang与Chou[6]在年研究发文称牛樟芝应为薄孔菌属（Antrodia）新种之一，并命名Antrodiacinnamomea，保藏了主模式标本TFＲI号，并描述了该新物种的子实体、无性世代培养形态特征及确定了寄主为牛樟树。Wu等[7]于年对牛樟芝研究指出应釆用Antrodia属名及保留Ganoderma