肉桂粥,出自任之堂主人的《医间道》,适合心阳不振的人们。方法:粳米煮粥,放上3g肉桂粉,佐以白糖或者红糖,温热服。心阳不振的表现有四肢不温,面色苍白,胸脘闷痛,食欲减退,抵抗力差,经常感冒,若每天服食肉桂粥振奋心阳,犹如给身体添柴加火,手脚发凉背心发冷的症状都会好转。

肉桂,也即是我们厨房常用的桂皮,味辛,性大热。可以补火助阳,温中散寒,温肾暖脾,温通经脉,引火归元。

可以治疗肾阳不足,上热下寒,腹冷胸满,寒泻腹痛,呕吐噎膈,风湿痹痛,跌损瘀滞,血痢肠风。

大师兄在《任之堂中药讲记》中有记录:

有个病人,经常要咳嗽。服用止咳糖浆反而加重,背心凉。老师给她开桂枝汤加胸三药(枳壳、桔梗、木香),吃药的时候不咳,可停药后又要咳。老师说,你这十几年的老寒咳,不是一两剂药能治好的。你这咳嗽不能单治肺,久病必及心,要治心。咳而背凉者,心脏阳气不能敷布于背部,你回去买点肉桂粉,每天早上用肉桂拌粥喝。喝段时间看看。后来这个病人吃了一个多月的肉桂粥,慢慢就不咳了,背也不凉了。可见五脏六腑皆令人咳,治咳不能独治肺,久咳背凉的要治心。

肉桂粉拌粥喝。肉桂粉,温阳的;粥是养阴的。温阳,心的动力就有了;养阴,心的阴血就足。这也是肉桂一定要拌热粥饮的道理。仲景《伤寒论》上,服桂枝汤后要饮热粥也是这个道理。《景岳全书》指出,“善补阳者,必以阴中求阳,则阳得阴助,而生化无穷。”这句话说得很好,就像点煤油灯一样,点火属阳,燃油属阴,燃油不够,火点不着,也烧不久。没有足够的火也烧不旺,烧不起来。这肉桂粥,肉桂就像中间那条火心,热粥就像燃油,两者一结合,就能产生熊熊烈火。

小贴士

1.阴虚有火,里热内盛及孕妇不宜食用。

.此粥简便易做,肉桂细粉比粗粉口感要好,也可以粥煮好后撒肉桂粉煎煮两分钟可以使粥药更易融合。肉桂中含有挥发油,记得不要久煎哦~!

~~~~不想当厨子的中医师不是好的养生家~~~~

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