肉桂，中药名，亦称桂皮，是樟科植物桂树（不是桂花树）的树皮。桂树原产于中国，是一种含有特殊芳香气味的植物，可以制作比较特殊的香料。肉桂作为中药，可以起到温中健胃、暖腰膝、温小腹、平气胀的作功效。

肉桂的主要有效成分为桂油，含量约在5.1%左右，桂油主要成分有肉桂醛、苯甲醛、肉桂醇、丁香烯、香豆素等十多种成分。

肉桂性大热，味辛、甘，归肾、脾、心、肝经。

肉桂有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经的功用，主治阳痿遗精、宫冷不孕、心腹冷痛、虚寒吐泻、痛经闭经、肢冷畏寒、腰膝酸软、小便不利、短气喘促、浮肿阴疽、上热下寒、寒湿痹痛、寒疝疼痛等症。