陈德华，六十年代茶学专业的大专生，致力于武夷岩茶（大红袍）的研究和发展。

八九十年代被业内人士称之为“武夷山下兴茶人”，

国家级世界非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人，

陆续担任武夷山市茶科所所长二十余年,

是中国武夷岩茶大红袍母树制作人，

大红袍无性繁殖(纯种大红袍)及商品大红袍研究制作并推向商品市场第一人，

武夷岩茶紧压茶--大红袍茶砖(饼)首创者。

业界尊称为“大红袍之父”。

主要事迹:

1、年至年主要从事全县茶叶初制机械革新工作，先后在武夷、桐木两大茶区进行初制工艺改革，成绩显著。

2、年在原御茶园遗址建立了一个武夷名枞、单枞观茶园——御茶园。

3、从年以来，承担省科研项目“肉桂茶丰产优质栽培技术”、“整理武夷名枞”等工作。

4、在年时，在茶科所进行“大红袍岩茶无性繁殖及加工技术研究“大红袍“繁殖成功。

5、在年推出大红袍小包装投放市场，影响很大，带动了全县包装茶的发展。

6、年至年多次参加茶叶方面的编纂工作。撰写论文并在《中国茶叶》、《福建茶叶》等刊物上发表。

7、年至年陈德华先后创办了爱德华茶庄（即现在的武夷山市爱德华实验茶场）及武夷山市首家民营性质的茶叶研究所——武夷山市北斗岩茶研究所，继续从事岩茶品种研究推广工作。

8、年在茶叶再加工方面，陈德华首家开发武夷紧压茶，开创了乌龙茶紧压茶的历史，让古时武夷山茶“龙团凤饼”重现生机。年由所在的爱德华实验茶场、北斗岩茶研究所特别研制改进了“大红袍茶砖”、“水仙茶饼”等武夷岩茶产品，使武夷山的紧压茶呈现出一种百花齐放的景象。

9、年6月获武夷山市人民政府授予的首批国家级非物质文化遗产“武夷岩茶（大红袍）制作技艺”传承人荣誉称号。

10、年10月获武夷山市委市政府授予的“武夷山市科学技术突出贡献奖”。

11、年获福建省第一批省级非物质文化遗产项目（武夷岩茶大红袍制作技艺）代表性传承人称号。

12、年获国家级非物质文化遗产项目（武夷岩茶大红袍制作技艺）代表性传承人称号。

13、年由陈德华组织整理武夷十大名枞一书，由国内十二位知名茶叶专家题字作序，爱德华茶业出品，以紧压茶和散茶的形式，给岩茶朋友提供视觉味觉嗅觉的感官盛宴。

14、年任百年世博中国名茶国际评鉴委员会委员。

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1、武夷山陈德华是极具盛名的老一辈茶人，从事武夷岩茶名丛研究长达五十余载，尤其对“岩茶之王”大红袍的剪枝繁育与制作技艺做出了决定性的杰出贡献，被选为国家级非物质文化遗产大红袍制作技艺代表性传承人。因其倾尽一生致力于大红袍的研制与探索，成为当之无愧的中国“大红袍之父”。

2、他是最最普通的茶人，像武夷山无数平凡的茶人一样。他的一生都在与茶叶打交道，种茶、改良茶树品种、制茶、改良制茶工艺、研究茶。茶已经成为了他血液中最深沉的脉动，他活着与它共呼吸同运命：即使是在生命最细微的地方，它也一直陪伴着他，只有它才能理解他，也只有他才能理解它，他们是人世间最亲密的知己。而在不求闻达的默默地劳动中，不分寒暑不计日月的时光里，陈德华影响着武夷山茶业的发展历史，指出了武夷岩茶的发展道路，带出一批批茶业生力军，为武夷山茶业的可持续发展培养了许多人才。

3、陈德华的制茶工艺真可谓是炉火纯青。他向我们介绍了，“做青需经过多次走水、摇青、等青、发酵等环节交替进行。摇青的目的是促进叶边缘摩擦，从而让水分走失更快，但是走失太快，就达不到保留有益成分的目的，所以要走走停停地做。等青的目的是让茶青发酵，促进茶的酚类物质转化，达到气香味醇的目的。”

4、陈老被武夷山人尊称为“德华叔”，许多人说他是茶叶界的“爱迪生”。他成就了大红袍，推动了红茶市场，尤其对大红袍的剪枝繁育与制作技艺做出了决定性的杰出贡献。作为国家首批非物质文化遗产大红袍传统工艺技能代表性传承人，他有很多话想说，他坚信科技是第一生产力，中国的茶叶要想做好离不开国家的支持，市场的未来也需要科研的力量。

5、开创“拼配茶”，一个在业界引起争议的名词。陈德华为它“正名”，凭借对大红袍品质的准确把握，组织科研组，用肉桂、水仙等优质武夷岩茶和纯种大红袍拼配出来的“大红袍”，香气、汤色、口感俱佳，岩韵感极强，开创了大红袍时代。

6、“盈虚自有数，盛衰岂无凭；担当生前事，何计身后评。”这四句话饱含了茶人陈德华对生活的态度，如今仍然执著地追求大红袍完美品质的他，希望让大红袍的完美岩韵真实地抒写武夷岩茶的风韵展现在广西，传递给热爱大红袍的茶客。

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