“香不过肉桂”，作为武夷岩茶的三大当家花旦之一，肉桂凭浓郁辛锐的香气，醇厚饱满的口感而圈粉无数。岩茶的山场非常多，每一个山场都自成小气候，不同山场的岩茶也都有自己的品种特征。茶香记最近上新了不少武夷岩茶，但这次我们优中选优，给大家带来一份肉桂精选集年，直击你的味蕾！优中选优：来自核心山场的全肉宴好肉桂，集天时地利人和于一身。去年武夷山采茶季，天公作美，加以到位的工艺，是以今年的岩茶品质比之往年的要突出不少，表现优异，令人惊艳！武夷山岩岩有茶，各岩各山，也都有各自的特色，陈老师经过层层的筛选，终于定下了由二姐带来的这六款茶，作为肉桂精选集。这个合集包含马头岩肉桂、倒水坑肉桂、小牛肉、竹窠肉桂、九龙窠肉桂、水帘洞肉桂。6款肉桂均来自核心山场，其中马头岩肉桂、小牛肉更是贵族级别，今年的这一批岩茶都做得非常好，香高味醇，各有千秋，“爱肉”之人不可错过！品鉴学习：对比着喝，领略不同风情要想了解肉桂，说到底是品饮其“香”、“味”，落实到茶的口感上。而要想体会其中之味，最好的喝法便是对比着喝，而不是简单重复的喝同一款茶。对比着喝，刻意体会，才能更好地感知茶之间细微变化。这种喝法，在武夷山当地非常常见。当地茶人会对不同品种、不同山场的茶，进行对比。那些细微的香气、口感之间的变化，以及那捉摸不透的岩韵，都需要饮茶者细细体会。通过品饮，体验每一款茶的特点，感知其中的不同，识得其茶性，也是一桩有趣之事。今天这6款来自不同山场的肉桂，都是由同一位老师傅做的，工艺到位，非常适合大家进行对比品鉴，仔细品味不同山场之间的不同气息，是个绝佳的学习机会。附6款岩茶的品鉴：「马头岩肉桂」具有辛辣香、桂皮香、奶香等混合香型，香气长时间停留，极为难得。饮后，喉韵明显，回甘持久。「倒水坑肉桂」茶汤细腻，有内质，有厚度，茶香沉稳且悠长。茶汤柔顺醇厚，饱满又不张扬。后几道口感越发圆润，回甘明显。「小牛肉」岩韵十足、品质绝佳。口感霸道，体感猛烈，后劲十足。「竹窠肉桂」茶汤橙红透亮，浓郁的花果香中，带有桂皮香和一丝丝奶香。喝起来醇厚甜润，细腻顺滑，整体口感偏甘甜，回味悠长。「九龙窠肉桂」桂皮香浓郁，夹有果香，滋味甘甜醇和,水路细腻甘滑，令人愉悦。「水帘洞肉桂」清甜与香香辣辣之感相互穿插，清爽带劲，口感霸气；汤汁不薄，有很强的渗透力，喉韵持久，岩骨花香之味始终相随。不同山场，6款肉桂，各有特点。在高品质的基础之上，一次性领略6种滋味风情，完美地避开选择困难症。这款精选集数量有限，“爱肉”之人可得趁早下手了！冲泡方法茶量：一袋一泡茶具：盖碗水温：沸水手法：前两道高冲快出，激发茶香；三四道细水慢斟；五道之后可适当闷泡；全程需用沸水冲泡。储存方法：贮存于阴凉、干燥、防潮、防污染处。

▼令人心心念念的肉桂合集！

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