灵西先生告诉您个好喝的茶饮方
灵西先生告诉您个好喝的茶饮方 药草茗茶茗草药,中医道亦道医中 茶作为古老东方的神奇树叶,不但拥有各种各样的口感,还拥有养生保健的作用。什么是茶方?茶方是用各种茶叶、食材搭配起来,具有特殊的保健、养生作用的配方。 1糖茶:茶叶2克,糖10克,放杯中用开水冲泡5分钟可饮用,每日饭后一杯,有和胃暖脾、补中益气之功效。适用于大便不通、小腹冷痛、妇女经痛等症。 2盐茶:茶叶3克,食盐1克,开水冲泡7分钟可饮用,每天4-6次,可明目消炎、化痰降火。适用于感冒咳嗽、火眼、牙痛等症。 3姜茶:茶叶7克,生姜10片,将去皮的姜片与茶叶煮成汁,饭后饮服,可发汗解表,温肺止咳,对于流感、伤寒、咳嗽颇有疗效。 4醋茶:茶叶3克,陈醋1克,先将茶叶用开水冲泡5分钟,滤去茶叶,加陈醋,日服3次,有和胃止痢、散淤之效。可治疗牙痛、痢疾、小儿蛔虫腹痛等症。 5蜜茶:茶叶3克,蜂蜜2毫升,饭后以温开水冲饮一杯。有止泻养血、润肺益肾之功效,适宜便秘、脾胃不和。 6粥茶:大米克,茶叶6克,先将茶叶用沸水冲泡6分钟,滤去茶叶,加淘净的大米煮成粥,可和胃消积。 7生脉补气茶:党参3钱,龙眼肉1钱。做法:加水0毫升,煮沸10分钟后即可当茶饮用。适用:气血两虚型(面色苍白较无血色、容易疲倦、四肢无力、心悸、失眠、语声细微、胃口差、舌淡苔少、脉细无力者)。 8健脾茶:薏苡仁、莲子、茯苓各3钱,白扁豆1钱。做法:加水0毫升,煮沸10分钟后即可当茶饮用。适用:脾虚湿困型(面色萎黄、易吃不下或吃一点便有饱胀不适感,大便较软稀、容易腹胀、舌胖苔腻,脉象沉软)。 9薄荷甘草茶:鲜薄荷叶10余片,甘草5克,绿茶5克,太子参10克,热水毫升。按此比例,冲泡10余分钟后,滤去残余,加白糖适量,调匀饮服。功效:有解热消暑、凉爽解毒、发汗解表的效用,对红眼、咽喉肿痛、风热伤风等症也疗效甚佳。 10姜糖紫苏茶:紫苏5克,生姜3克,红糖12克。生姜洗净切丝,紫苏与生姜丝放入杯中,加沸水冲泡15分钟,加红糖即可饮用。有效缓解感冒带来的的痛疼症状,驱除风寒,治疗感冒。 11板蓝根菊花茶:板蓝根8克,蒲公英6克,金银花6克。加适量清水煎煮,过滤去渣即可饮用。能预防感冒,但已有感冒症状的人不要服用这道茶饮。 12核桃姜葱茶:核桃6克,生姜25克,葱白25克,红茶18克。将核桃,生姜,葱白切成细碎状,与红茶混合加沸水煎煮10分钟即可,去渣饮用。可以帮助发汗生热,驱寒,预防治疗感冒。 13黄氏人参茶:黄氏克,人参克,蜂蜜适量。锅中放入清水,把片切好的黄氏与人参放入煎煮成汁,将蜂蜜放入调匀,每次饮用约取10克,加入温开水冲泡饮用即可。补充身体元气,改善贫血症状。 14白芍灵芝茶:白芍10克,菌灵芝10克,白糖适量。〔功效〕平抑肝阳,养血敛阴,柔肝止痛。并可治疗神经衰弱。 15三仁茶:松子仁、胡桃仁、南杏仁各等分。〔功效〕三仁均为延年益寿的“长生果”,可润肺,治燥结咳嗽。 16黑木耳红枣茶:黑木耳12克,红枣12个,冰糖适量。用温水浸泡材料后,加清水冰糖放入锅中蒸1小时即可。有效补血,改善贫血症状。 17桂圆酒茶:桂圆10颗,香油1小匙,米酒1小匙,红糖适量。桂圆放入锅中,加两杯清水一起煮,加红糖,香油,米酒,至沸腾即可。有效帮助热身补血,利于睡眠。 18桂圆茶:桂圆肉8克,绿茶6克,冰糖适量。两者置于杯中,沸水冲泡5分钟,加冰糖即可。有效补血,缓解贫血。 19龙眼丹参茶:桂圆肉30克,远志肉15克,丹参15克,红精适量。〔功效〕清热解暑,活血化瘀,养血安神,消守通滞。 20红糖蜜茶:红茶6克,蜂蜜适量,红糖适量。滚水冲泡红茶,加红糖,蜂蜜搅拌即可。有效帮助健胃,改善胃部虚寒症状。 21红枣枸杞茶:红枣25个,枸杞20克,红糖适量。红枣与枸杞煎煮至红枣软后,放入红糖调匀。有效防止血压过高。 22芝麻杏仁茶:黑芝麻克,杏仁80克,白糖适量蜂蜜克。黑芝麻放入锅中炒香研磨成细粉,将杏仁捣烂成泥状,加入白糖与蜂蜜,放入蒸锅中2个小时,冷却后,每次2汤匙,加温水冲服饮用。有效润泽肺部,帮助止咳,增强抵抗力,有效防癌。 23冬虫夏草茶:冬虫夏草5克,红茶适量,蜂蜜适量。冬虫夏草放入锅中煎煮半小时,将红茶放入煮5疯子,加蜂蜜即可。有效强健身体,改善体虚症状。 24白术山药茶:山药25克,白术25克,桂圆肉25克。所有材料沸水煎煮半小时,过滤饮用即可具有健胃补脾的作用,能有效的止泻。 25柚花茶:柚花1钱,冰糖1小匙。柚花加入清水漂沥。加毫升水,大火煮开后转小火5分钟,去渣加冰糖,即可。有效助气血循环,改善胃寒而痛。 26薏仁枣茶:薏仁50克,红枣25克,绿茶2克。以沸水冲泡绿茶后备用,将薏仁红枣加水煮至软烂,放入绿茶汁煮3分钟即可。帮助解毒,有效抗癌。 27薏仁山楂茶:薏仁25克,山楂15克,冰糖适量。两种材料洗净入锅,加清水煮成浓汁,加适量冰糖饮用即可。清热解毒,克消除高血脂的症状。 28月季花茶:月季花1朵,花茶3克,精盐适量。月季花剥瓣,用盐水清洗,沥干。与茶包放入瓷杯中,毫升沸水冲泡,焖2分钟。调节女性月经周期不顺,带下。 29薏仁糙米茶:糙米5克,薏仁4克。将材料洗净以沸水冲泡,5分钟后即可饮用。有效帮助健胃,消除腹胀。 30麦芽山楂茶:麦芽25克,山楂25克,绿茶2克。降压,强化心脏功能。 31决明子麦芽茶:决明子15克,麦芽25克,山楂25克,茶叶8克,荷叶8克。降低血脂。 32决明子菊花茶:决明子20克,菊花12克,乌龙茶6克。降低血脂,改善习惯性便秘,将血压。 33决明子枸杞茶:枸杞12克,决明子10克,绿茶8克。将血脂,滋补肾脏。 34菊花普洱茶:干菊花2.5克,普洱茶3克。清脂去油腻,请肠胃,减肥。 35山楂菊花茶:山楂15克,菊花15克,决明子15克。煎煮成浓汁。有效降低血脂,改善血脂过高的症状。 36山楂荷叶茶:荷叶12克,山楂10克,绿茶4克。清水煮沸后滤渣即可。降低血脂与胆固醇。 37人参红枣茶:人参25克,红枣25颗,茶叶5克。改善气血不足,增强体力,恢复元气。 38人参核桃茶:人参5克,核桃10颗,生姜3片。核桃捣碎,沸水冲15分钟即可。补气,改善体虚。 39肉桂茶:肉桂3克,茶叶4克,蜂蜜20克。肉桂研磨成细碎状,煎煮,加蜂蜜与茶叶煮3分钟后即可。治疗脾胃虚寒。 40茉莉玫瑰茶:玫瑰花5克,茉莉花5克,绿茶10克。活血,降低血脂。 41茉莉花甘草茶:绿茶8克,陈皮5克,玫瑰花5克,金银花8克,茉莉花3克,甘草3克。活血,保健胃肠,有效止泻。 42蜜茶:黑茶3克,蜂蜜适量。改善便秘症状,有效帮助润肠通便,润燥。 43桂花茶:桂花数朵,精盐1小匙,冰糖1小匙。桂花用盐反复清洗沥干,置入杯中,冲入滚水,加冰糖,闷3分钟即可。可以花坛散瘀,治疗咳嗽。 44芝麻杏仁茶:黑芝麻克,杏仁80克,白糖适量蜂蜜克。黑芝麻放入锅中炒香研磨成细粉,将杏仁捣烂成泥状,加入白糖与蜂蜜,放入蒸锅中2个小时,冷却后,每次2汤匙,加温水冲服饮用。有效润泽肺部,帮助止咳,增强抵抗力,有效防癌。 45冬瓜蜜茶:冬瓜皮15克,蜂蜜10克。冬瓜皮洗净切丝置于杯中。沸水冲泡15分钟,将蜂蜜放入调匀即可。有效润燥,改善秋天喉咙疼痛症状。 46胖大海甘草茶:甘草4克,胖大海2颗。改善咽喉痛疼,缓解发炎症状,驱除喉咙的热气。 47胖大海茶:绿茶4克,橄榄4克,胖大海3颗,蜂蜜1匙。橄榄入水煮沸,冲泡胖大海与绿茶,后加蜂蜜即可。清楚肺部的热气,利于消炎,改善喉咙疼痛症状。 48五汁茶:鲜芦根、雪梨、荸荠、鲜藕各5克,鲜麦冬1克〔功效〕养阴补液,润肺清热,为瘟病后期养阴增液有效良饮。 49枸杞菊花茶:枸杞6克,菊花8克,冰糖适量。将枸杞和菊花冲泡加适量冰糖即可。常喝可以使眼睛明亮,消除眼部压力。 50甘草红枣茶:红枣25克,甘草12克,冰糖适量。将甘草红枣放入锅中,加适量清水煎煮成汁,冰糖适量即可饮用。帮助消暑止渴,提高食欲。 51薄荷荷叶茶:茶叶8克,薄荷12克,荷叶1张。荷叶切成细碎状,将所有材料一起放入杯中,以沸水冲泡,5分钟后即可。有效化解暑气,驱除身体暑热湿气。 52茉莉荷叶茶:绿茶3克,茉莉花3克,荷叶1张。有效消除暑气,驱走身体多余热气,改善夏季头晕胸闷症状。 53芝麻杞菊茶:黑芝麻、枸杞子、何首乌各16克,杭菊花60克。功效:补肝肾,滋阴养血,抗老延年。 54甘草小麦茶:甘草5克,小麦25克,红枣10颗,绿茶5克,冰糖适量。将材料加水煎煮,加适量冰糖即可饮用。具有安定情绪,心情安稳的作用。 55红枣鸡蛋茶:红枣60克,鸡蛋一个。红枣煮成浓汁,加鸡蛋即可。有效预防掉发现象,改善脱发。 56玉兰花茶:玉兰花2朵,绿茶1匙,精盐1匙。剥瓣,用盐水清洗,沥干,入杯中,沸水冲入后,再入绿茶,味出即可饮用。促进新陈代谢,美白肌肤。 57益母草茶:益母草15克,山楂25克。热水冲饮。长期饮用可以调节身体的内分泌,是皮肤的免疫力增强,帮助延缓肌肤衰老。 58洋甘菊茶:洋甘菊1茶匙,冰糖适量。沸水冲泡5分钟,加冰糖即可。有效帮助镇静,消除头疼症状。 59莲心茶:甘草4克,莲子心3克。消除烦躁,安稳心神,有效帮助入眠。 60三花茶:茉莉花2克,玫瑰花2克,白菊花2克,乌龙茶4克。沸水冲泡5分钟即可,消除烦躁情绪,排除精神忧郁不安。 61陈皮茶:陈皮12克,绿茶6克。两者加水煎煮,沸后饮用。有效降火,治疗头晕头昏症状。 62木耳参糖茶:白木耳15克,太子参25克,冰糖适量。功效:益气不饥,润肺补脑,轻身强志,和血养容。 63玫瑰人参茶:玫瑰10克,人参5克。保持肌肤光滑细嫩,延缓衰老。 64梨膏茶:雪花梨、款冬花、百合、麦门冬、川贝母、冰糖、蜂蜜适量。〔功效〕润肺止咳,利咽生津。对老年肺阴不足,易生燥热者,饮用最相宜。 65苓藕茶:鲜藕克,茯苓12克,山药12克,百合10克,大枣10个。〔功效〕滋养肺阴,补益脾气。 66玫瑰薄荷茶:玫瑰4克,薄荷4克,菊花4克,冰糖适量。去身体热气,改善缓解头疼。 67陈皮茶:陈皮12克,绿茶6克。两者加水煎煮,沸后饮用。有效降火,治疗头晕头昏症状。 68白菊花乌龙茶:白菊花8克,乌龙茶6克,冰糖适量。沸水冲泡,加冰糖即可。白菊花可以帮助去除毒气,可以有效排除体内有害辐射与放射性物质。 69薏仁枣茶:薏仁50克,红枣25克,绿茶2克。以沸水冲泡绿茶后备用,将薏仁红枣加水煮至软烂,放入绿茶汁煮3分钟即可。帮助解毒,有效抗癌。 70薏仁山楂茶:薏仁25克,山楂15克,冰糖适量。两种材料洗净入锅,加清水煮成浓汁,加适量冰糖饮用即可。清热解毒,克消除高血脂的症状。 71山楂金银花茶:金银花25克,山楂25克,菊花20克。沸水冲泡,焖半小时即可。有效帮助清热,降低血脂。 72蒲公英茶:蒲公英15克,绿茶3克,甘草2克,蜂蜜10克。甘草与蒲公英煮10分钟,加绿茶与蜂蜜煮2分钟即可。化解毒素,预防癌症,具有优质的解毒利尿功能,保护肝脏,化解毒素。 73绿茶甘草茶:绿茶2克,甘草8克。帮助抵抗辐射的损伤,有效清除身体毒素。 74红枣茶:红枣10枚、白糖10克、茶叶5克。服法:红枣加水和白糖,煎煮至红枣熟。茶叶用沸水冲泡5分钟后去渣取汁,将茶汁倒人红枣汤内煮沸即成。每日l剂,多次温服。功效:补精养血,健脾和胃。适用:贫血,久病体虚,维生素缺乏症。 75大枣生姜茶:大枣25~30克、生姜10克、红茶0.5~1.5克、蜂蜜适量。服法:大枣加水煮熟晾干。生姜切片炒干,加入蜂蜜炒至微黄。再将大枣、生姜和茶叶用沸水冲泡5分钟即成。每日l剂,分3次温饮食枣。功效:健脾补血,和胃,助消化。适用:食欲不振,贫血,反胃吐食。 76党参茶:蜜炙党参10~25克、红茶l~1.5克。服法:混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂,分3次温饮。功效:健胃祛痰,益气补血。 77黄芪茶:黄芪15~25克、红茶0.5~1克。服法:黄芪如水煎沸5分钟,趁热加入红茶拌匀即成。每日1剂,分3次温饮。功效:固表止汗,补气强壮,利水消肿,排脓驱毒。适用:慢性虚弱,表虚自汗,慢性肝炎。 78核桃茶:核桃仁5~15克、白糖25克、绿茶0.5~l克。服法:核桃仁研成粉,与绿茶、白糖一起,用沸水冲泡5分钟拌匀即成。每日1剂,分2次服饮。功效:补肾强腰,敛肺定咳。适用:腰肌劳损,虚弱,气喘,产后手脚软弱,慢性气管炎。 79粳米茶:粳米25~50克、绿茶0.5~1.5克。服法:粳米加水煮成半熟,用米汤趁热冲泡绿茶,5分钟后即成。每日l剂,少量多次缓饮。功效:生津止渴,健胃利尿,消热解毒。适用:暑热口渴,消化不良,痢疾,腹泻失水。 80芝麻糖茶:芝麻3~5克、绿茶0.5~l克、红糖25克。服法:芝麻炒熟研末,与红糖、绿茶一起,用沸水冲泡5分钟即成。每日l剂,分3次温饮。功效:滋养肝肾,润五脏,抗衰老。适用:肝阴虚头晕,肾阴虚耳鸣,四肢乏力,皮燥发枯,妇女乳少。 81枸杞茶:枸杞子5~10克、红茶0.5~1.5克。服法:枸杞子用食盐炒至发胀后,去盐,加人红茶,用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂。功效:润肺补肾,益肝明目,养血。适用:阴虚,视力减退,潮热盗汗,性欲早退。 82莲子茶:莲子(带芯)30克、冰糖20克、茶叶5克。服法:莲子用温水浸泡数小时后,加冰糖和水炖烂。茶叶用沸水冲泡5分钟后,将茶汁拌人莲子汤内即成。每日l剂,多次服饮。功效:养心益肾,清心宁神。适用:心气不足,心悸怔忡。 83首乌松针茶:何首乌18克、松针30克、乌龙茶5克。服法:何首乌、松针加水煎沸15~20分钟,去渣取汁,趁沸加人乌龙茶,经5分钟即成。每日1剂,多次服饮。功效:补精益血,扶正祛邪。适用:肝肾虚亏,因环境引起的白细胞减少。 84仙茶:细茶克,净芝麻克,净花椒75克,净小茴香150克,泡干白姜、炒白盐各30克,粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。(录自《韩氏医通川》)用法:上药研成细未,和合一处,外加麦面,炒黄熟,与前11味等分拌匀,瓷罐收贮,胡桃仁、南枣、松子仁、白砂糖之类,任意加入。每服3匙,白开水冲服。功效]益精悦颜,保元固肾。适用于四五十岁中寿之年延缓衰老。 85白术甘草茶:绿茶3克,自术15克,甘草3克。(录自《经验方》)用法:将白术、甘草加水600毫升,煮沸10分钟,加入绿茶即可,分3次温饮,再泡再服,日服1剂。功效:健脾补肾,益气生血。 86返老还童茶:槐角18克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山植肉15克,乌龙茶3克(民间验方)用法:前四味药用清水煎去渣,乌龙茶用药汁蒸服,作茶饮。功效:情热、化瘀,益血脉,可增强血管弹性,降低血中胆固醇含量,防治动脉硬化。 87人参茶:茶叶15克,五味子20克,人参10克,龙眼肉30克。(民间验方)用法:五味子、人参捣烂,龙眼肉切细丝,共茶叶拌匀,用沸水冲泡5分钟,随意饮。 88二子延年茶:枸杞子、五味子各6克,白糖适量。〔功效〕强身,延年益寿。可长期饮用。 89红枣花生衣茶:花生米克,干红枣50克。〔功效〕气血双补。适用于身体虚弱,营养不良性贫血,恶性贫血,血小板减少性紫瘢,癌症经放射治疗、化疗后血像异常等。 90八味代茶饮:甘菊15克,桑叶15克,橘红7.5克,鲜芦根2枝,建曲10克,枳壳7.5克,羚羊角2.5克,谷芽1.5克。〔功效〕补脾胃,即气血生化之源。还可治口苦纳少,头目眩晕,健忘耳鸣等症。 91清热代茶饮:鲜芦根2支,竹茹7.5克,焦山楂15克,炒谷芽15克,橘红4克,桑叶10克。〔功效〕补脾胃,清利头目。还可治食欲不振,头胀而眩,全身倦怠。 92麦冬茶:麦冬10克,黄芪10克,甘草10克。〔功效〕养阴生津,清心除烦,强阴益精,补气保肝,补虚消肿。对暑热多汗,心烦体乏有疗效。 93天冬红糖茶:天门冬50克(鲜品克),红糖适量。〔功效〕养阴,润燥,滋肾,补血,生津止渴。 94木耳芝麻茶:木耳、黑芝麻适量,白糖20—25克。〔功效〕凉血止血,润肠通便。并有乌发强壮作用。老年人常饮可强身益寿。 95香煎热茶饮:大麦、糯米、紫苏叶、桔皮、白糖适量。〔功效〕补心养肝,补中益气,燥温化痰。常饮是有滋补健身功效。 96补虚代茶饮:黑豆、淮小麦各30克,大枣5个。〔功效〕对病后虚弱有良好的滋补作用。 97太子乌梅茶:太子参、乌梅各15克,甘草6克,白糖适量。〔功效〕补肺健脾,补气生津。用于体虚乏力,伤暑口渴。 98降压减肥茶:鲜荷叶10张,生山楂1克,生薏米1克,除皮50克。〔功效〕顺气化淤,清补泄热,强身壮体,理气舒心。 99延年益寿茶:何首乌、大枣、红糖各50克。〔功效〕补肝益肾,养血去风,补脾和胃,益气生津。治发须早白,津液不足等。常饮此茶可延年益寿。 肉桂姜糖茶:肉桂3克,生姜9克,红糖适量。〔功效〕温肾补阳,祛寒止痛。 作者:灵西先生 |
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